G.D. Vajra
G.D. Vajra

Beskrivelse

G.D. Vajra
G.D. Vajras vine kan bedst genkendes på sin lidt kølige og elegante stil, hvilket skyldes, at en stor del af markerne er beliggende i 400 meters højde i landsbyen Vergne i Barolo. G.D. Vajra blev grundlagt i 1972 og er opkaldt efter Giuseppe Domenico, den nuværende ejers, Aldo Vajras, far. Aldo har siden sin overtagelse af den daglige ledelse på vingården gradvist øget arealet af vinmarker til i dag 40 ha, hvoraf de 10 er tilplantet med Nebbiolo og beliggende på vinmarker såsom Bricco delle Viole, Fossati, La Volta og Coste di Vergne.
På trods af sin elegante og kølige stil bør Vaira betragtes som en traditionalist for området – dog med visse modifikationer, da Aldo Vajra bl.a. temperaturkontrollerer sin gæring og bruger en meget begrænset andel barriques (typisk 5-8%).
2016 Barolo Albe
Dyb, næsten sort farve. Duften har toner af orange, bær, blomme, blomster, grannåle og tobak. Smagen er tæt med modne tanniner, god syre og vedvarende eftersmag.
2018  Barbera d´Alba
Duften er generøs med toner af bær, blommer, mørke kirsebær og tørrede urter. Smagen er fyldig med en forfriskende syre, der giver vinen en god balance.
2018 Langhe Nebbiolo
Duften har toner af roser, røde bær og violer. I smagen har vinen høje tanniner, høj syre og en høj alkohol. En yderst klassisk Nebbiolo.
2019 Langhe Bianco Baudana
Økologisk
Aromatisk og intens med en flot mineralitet samt en præcis syre, som giver vinen en flot balance.
2019 Claré J.C. Langhe Nebbiolo
Små perler i en let rubinrød og meget frisk flaske, du bør unde dig selv at nyde afkølet.
2017 Barbera d'Alba Superiore, DOC
Duften har toner af bær, blommer, mørke kirsebær, tørrede urter og sten. Smagen er velafbalanceret med god frugt og dejlig, lang finish.
2015 Barolo Ravera
Flot granatæblerød farve med en fin aroma af kirsebær, roser, bær, stjerneanis og let aske, der udvikler sig i retning af rosmarin og timian. En kraftig rødvin med touch af lakrids, peber, jordbær og ...
2019 Dolcetto d´Alba
Økologisk
Fin og frugtig som en Dolcetto kan være. Et uglamourøst, ærligt og yderst behageligt glas vin.
2014 Freisa Kye
Dyb rubinrød farve i glasset og med en opstigende aroma af røde bær, tobak, roser og hvid peber med hint af hø og vilde urter. Fuldfed krop med en balancerende syre og alkohol i en virkelig smagfuld...
2015 Barolo Bricco Viole
Duften har toner af violer, mørke kirsebær, tobak og blyant. Smagen er kraftig og intens med masser af læder, tobak og lakrids. Eftersmagen er kompleks og elegant.
2019 Vajra Langhe Riesling, DOC
Økologisk
Frisk og ligetil i både duft og smag med masser af frugt, der smukt afbalanceres af en vis mineralitet.
2014 Barolo Cerretta
Duften har toner af kakao, krydderurter og kaffe. Smagen er tæt og rustik med mere mørke toner af chokolade, lakrids og modne bær. En klassisk barolo.
2014 Barolo Ravera
Flot granatæblerød farve med en fin aroma af kirsebær, roser, bær, stjerneanis og let aske, der udvikler sig i retning af rosmarin og timian. En kraftig rødvin med touch af lakrids, peber, jordbær og ...
2014 Barolo Bricco Viole
96 POINTS
96 POINTS af Antonio Galloni på Vinous.com
Duften har toner af violer, mørke kirsebær, tobak og blyant. Smagen er kraftig og intens med masser af læder, tobak og lakrids. Eftersmagen er kompleks og elegant.
2017 Langhe Bianco Baudana
Aromatisk og intens med en flot mineralitet samt en præcis syre, som giver vinen en flot balance.
2018 Langhe Bianco Baudana
Aromatisk og intens med en flot mineralitet samt en præcis syre, som giver vinen en flot balance.
2016 Freisa Kye
Dyb rubinrød farve i glasset og med en opstigende aroma af røde bær, tobak, roser og hvid peber med hint af hø og vilde urter. Fuldfed krop med en balancerende syre og alkohol i en virkelig smagfuld...
2017 Barbera d´Alba
2 GLAS på www.vinhulen.dk
Duften er generøs med toner af bær, blommer, mørke kirsebær og tørrede urter. Smagen er fyldig med en forfriskende syre, der giver vinen en god balance.
2018 Dolcetto Coste & Fossati
Flyder smuk og mørkelilla fra flasken. På trods af den mørke farve er aromaen lys og fuld af blomster. Næsen fyldes med brombær, krydderier og tørrede urter i en vin, som leverer rigtig mange lag....