Dominicana

Glas: Riedel Nick & Nora barglas

Ingredienser

Fremgangsmåde

  • Hæld fløde og en isterning over i en shaker og shake i ca. 10 sek. (tilsæt evt. en smule vaniljesirup, hvis du vil have en lidt sødere drink).
  • ​​​​​​​Hæld derefter isterninger i glasset og tilsæt fløde, rom og kaffelikør.
  • Rør det godt rundt indtil drinken er kold.
drink, cocktail, riedel, rom, kaffe, dominicana, opskrift, drinksopskrift

​​​​​​​Det skal du bruge:

Lidt historie om Dominicana

Her får du en opskrift på en Dominicana. Den cremede og lækre drink er opfundet af den indflydelsesrige bartender Sasha Pertraske på hans Milk and Honey bar i New York og blev første gang serveret i 2011.

Riedels mixolog Zane Harris serverer Dominicana i et Nick & Nora glas: "Det mest ikoniske glas er Nick & Nora glasset, fordi det rammer munden perfekt med stærke cocktails som Manhattan og Martini og sikrer, at drinken ikke opleves sprittet. Før Nick & Nora glasset blev introduceret, har bartendere verden rundt brugt Champagne Coupetes i stedet."