Drinksopskrift: Alaska

I samarbejde med Riedel

Her får du en opskrift på en cocktailklassikeren Alaska. Den gyldne drink dateres tilbage til 1913, hvor den først blev mixet med Old Tom Gin, gul Chartreuse og orange bitter.  Senere i 1930 blev ginnen erstattet med en Dry Gin, da den blev skrevet i The Savoy Cocktail Book. Riedels mixolog Zane Harris serverer Alaska i et Nick & Nora glas.

"Det mest ikoniske glas er Nick & Nora glasset, fordi det rammer munden perfekt med stærke cocktails som Manhattan og Martini og sikrer, at drinken ikke opleves sprittet. Før Nick & Nora glasset blev introduceret, har bartendere verden rundt brugt Champagne Coupetes i stedet."

Type: Cocktail
Glas: Riedel Nick & Nora barglas
Pynt: citron twist

Ingredienser

– 6,5 cl Dry Gin
– 2,5 cl Gul Chartreause
– 2 dash Orange Bitters

Fremgangsmåde

  • Hæld alle ingredienser over i et Riedel Bar Drink Specific Glassware Mixing Glass fyldt med is og rør det godt rundt indtil drinken er kold.
  • Si over i et nedkølet Riedel Nick & Nora glas.

​​​​​​​Det skal du bruge