Antal varer der matcher den nuværende søgning: 2777
Avanceret søgningSøg f.eks. på proptype, dyrkningsmetode eller serveringsforslag.

Daniel Bouju Cognac

Daniel Bouju et er en lille familievirksomhed, grundlagt i 1805 og beliggende i Saint-Preuil.
Huset laver cognac i Grande Champagne, Cognacområdets absolutte “Hjerte”, og råder over 25 ha vinmarker.
At besøge Daniel Bouju er som at sætte tiden lidt i stå - hele produktionen foregår i det lille landbohus’ tilhørende lade og - man fristes til at sige - redskabsskur.
Daniel Bouju er et stærkt bevis på, at småt er godt – hos ham er masseproduktion og industriel produktion bandlyst. Her er det detaljerne, der tæller: Cognacen destilleres på en 16,5 hl. still og fadlagres på helt nye små fade Limousin-fade, hvorved den tager karakter gennem flere års naturlig udvikling på fad og ikke ved hjælp af kunstige tilsætninger som karamel eller sukker.
Daniel Boujus generelle kendetegn er en mørk, finesserig og karakterfast smag, der i VSOP-kvaliteten er rund og fyldig med udviklede tanniner og en lang eftersmag med frugtrige, krydrede nuancer. Forskellen i de forskellige cognacer ligger i lagringen, der er mellem 5 og 80 år, afhængigt af den enkelte produkttype. Herudover fremstiller Daniel Bouju også den for området så kendte specialitet, Pineau des Charentes.
Den oprindelige opskrift på Daniel Boujus cognac blev lavet i 1804, og det er stadig den, der danner grundlag for produktionen i dag. Ingen hokus pokus. Men selvfølgelig en lille hemmelighed i fremstillingen. Vil man have kraftig, mørk og tung cognac, skal råmaterialet være sure druer høstet tidligt, og som tidligere nævnt: Ingen tilsat karamel, kun den ægte farve fra fadlagringen. Og så er Boujus cognacer ikke engang dyre – tværtimod! Hvis det ikke falder i din smag kan du se alle vores cognac her.

Vis kun
Daniel Bouju Empereur XO, 3/4  ltr. Daniel Bouju Cognac AOC
Varenummer: 25000609
DKK 595,00 (DKK 476,00 ekskl. moms)
Læg i kurv
   På lager » Levering 1-3 hverdage
Daniel Bouju No 5 Caraffe, 3/4  ltr. Daniel Bouju Cognac AOC
Varenummer: 25283909
DKK 550,00 (DKK 440,00 ekskl. moms)
Læg i kurv
   På lager » Levering 1-3 hverdage
Daniel Bouju Reserve Familiale, 3/4  ltr. Daniel Bouju Cognac AOC
Varenummer: 25870109
DKK 7.300,00 (DKK 5.840,00 ekskl. moms)
Læg i kurv
   På lager » Levering 1-3 hverdage
Daniel Bouju Reserve, 3/4  ltr. Daniel Bouju Cognac AOC
Varenummer: 25282909
DKK 395,00 (DKK 316,00 ekskl. moms)
Læg i kurv
   På lager » Levering 1-3 hverdage
Daniel Bouju Reserve, 3/8  ltr. Daniel Bouju Cognac AOC
Varenummer: 25282907
DKK 225,00 (DKK 180,00 ekskl. moms)
Læg i kurv
   På lager » Levering 1-3 hverdage
Daniel Bouju Royal, 3/4  ltr. Daniel Bouju Cognac AOC
Varenummer: 25318109
DKK 595,00 (DKK 476,00 ekskl. moms)
Læg i kurv
   På lager » Levering 1-3 hverdage
Daniel Bouju Selection Special, 3/4  ltr. Daniel Bouju Cognac AOC
Varenummer: 25245609
DKK 300,00 (DKK 240,00 ekskl. moms)
Læg i kurv
   På lager » Levering 1-3 hverdage
Daniel Bouju Selection Special, 3/8  ltr. Daniel Bouju Cognac AOC
Varenummer: 25245607
DKK 195,00 (DKK 156,00 ekskl. moms)
Læg i kurv
   På lager » Levering 1-3 hverdage
Daniel Bouju Tres Vieux, 3/4  ltr. Daniel Bouju Cognac AOC
Varenummer: 25867709
DKK 750,00 (DKK 600,00 ekskl. moms)
Læg i kurv
   På lager » Levering 1-3 hverdage
Daniel Bouju Vieille Reserve, 3/4  ltr. Daniel Bouju Cognac AOC
Varenummer: 25868509
DKK 495,00 (DKK 396,00 ekskl. moms)
Læg i kurv
   På lager » Levering 1-3 hverdage
Daniel Bouju VSOP Carafe, 3/4  ltr. Daniel Bouju Cognac AOC
Varenummer: 25873509
DKK 550,00 (DKK 440,00 ekskl. moms)
Læg i kurv
   På lager » Levering 1-3 hverdage
Daniel Bouju XO Carafe, 3/4  ltr. Daniel Bouju Cognac AOC
Varenummer: 25868609
DKK 800,00 (DKK 640,00 ekskl. moms)
Læg i kurv
   På lager » Levering 1-3 hverdage
Pineau des Charentes, 3/4  ltr., Daniel Bouju Cognac, AOP
Varenummer: 13477709
DKK 195,00 (DKK 156,00 ekskl. moms)
Læg i kurv
   På lager » Levering 1-3 hverdage

H.J. Hansen Vin er med Vinspecialisten, et landsdækkende netværk af mere end 50 selvstændige specialvinhandlere, Danmarks førende vinleverandør.













 
 
 
 
 

H.J. Hansen Vin - Vinspecialisten   |   Vestergade 97-101   |   5000 Odense C   |   vin@hjhansen.dk