Christian Drouin
Christian Drouin

Beskrivelse

Christian Drouin
Calvadoshuset Christian Drouin blev grundlagt umiddelbart efter 2.
verdenskrig af Christian Drouin, der havde sat sig for mål at ville fremstille verdens absolut bedste calvados. Dette fik ham i første ombæring til at opsøge områdets mindre vinbønder for at opkøbe deres lagre af calvados, hvilket lagde grundstenen til husets exceptionelle samling af årgangscalvados'er.
I 1960 besluttede Christian Drouin sig så til at tage skridtet fuldt ud og producere sin egen calvados. Der skulle dog gå 19 år, før han følte, at samlingen af gamle eau de vie'er kombineret med hans egen produktion var tilstrækkeligt stor til, at han kunne aftappe de først calvados'er under husets eget navn.
Siden har Christian Drouin haft en forrygende succes, og man kan i dag bryste sig af at have modtaget flere priser og præmier for produktsortimentet, end samtlige andre calvados-producenter til sammen!
I dag er det sønnen, Christian Drouin d. 2, som har taget over. Udover de så berømte vintagecalvados'er, der strækker sig tilbage til 1939, fremstiller huset også en række fantastiske blends, Pommeau'er og cidere.
Drouin Selection, Appellation Calvados Contrôlee,
Premium Brands
SØLVMEDALJE ved San Francisco World Spirits Competition 2014
Har lagret på fade i to år og smager meget af de pærer og æbler, der er blevet brugt. Perfekt som long drink, som aperitif eller til cocktails og gourmetretter.
Drouin Calvados XO
Premium Brands
95 POINTS
95 POINTS af Jason Wilson på Vinous.com
Fin næse af bagte æbler, mandler og søde krydderier. Smagen er sød, cremet og elegant med mange frugtnoter.
Drouin VSOP, Pays d´Auge
Premium Brands
4 STJERNER af Jørgen La Cour-Harbo i Nordjyske Stiftstidende
Duften har nuancer af sød cider, bagte æbler, ingefærbrød, vanilje, kanel, mandel og bivoks. Smagen er stor og generøs med noter af Tarte Tatin og en frugtet æble finish.
Pommeau de Normandie
92 POINTS
92 POINTS af Robert Parker i The Wine Advocate
Et blend af tre dele frisk æblejuice-cider og én del Calvados. Æblerne er udvalgt så Pommeau’en ikke bliver for sød eller tung.
Drouin Reserve de Fiefs, Pays d´Auge, Calvados
Premium Brands
Indsmigrende noter af frugter og blomster, tilsat et strejf af fad.
Drouin Blanche de Normandie, 3/4  ltr. Christian Drouin
Premium Brands
Ulagret æblebrandy, der er fyldt med frugt og friskhed. Drouin anbefaler den selv base i cocktails, long drinks eller on the rocks med is som after dinner drink.
Drouin Pomme Prisonniere, Pays d´Auge, 100 cl.
Premium Brands
Christian Drouins helt unikke calvados, hvor et æble er "fængslet" indeni flasken (deraf navnet Prisonniere). Klik på overskriften og læs mere.
Drouin Pays d´Auge 25 års
Premium Brands
Blev i 2012 kåret til Verdens bedste Calvados ved Ultimate Spirits Challenge i USA, hvor den scorede fremragende 96 point ud af 100 af dommerne, der beskrev den som overdådig, saftig, rund og krydret.
1970 Drouin Pays d´Auge, 3/4  ltr., Christian Drouin, Pays d´Auge
Premium Brands
Yderst delikat og aromatisk calvados fra Christian Drouin, som virkelig leverer noter af frugt og blomster. Klik på overskriften og læs mere.
1959 Drouin Vintage, 3/4  ltr., Christian Drouin, Appellation Calvados Contrôlee
Premium Brands
Usædvanlig frisk og livlig for en Calvados med så mange år bag sig. Fremragnde vintageudgave! Klik på overskriften og læs mere.
Drouin Hors d´Age, Pays d´Auge
Premium Brands
94 POINTS
94 POINTS af Jason Wilson på Vinous.com
Duften er fyldt med krydderier og fad, og smagen er sødmefuld og krydret - perfekt til f.eks en cigar eller lagrede oste. Vinder ved at være skænket op nogen tid, inden den skal drikkes.
1963 Drouin Vintage, Appellation Calvados Contrôlee
Premium Brands
6 af 6 STJERNER af Jørgen La Cour-Harbo i Nordjyske Stiftstidende
Moden og kompleks Calvados med en fin balance mellem frugtige og komplekse noter.
1962 Drouin Vintage, Appellation Calvados Contrôlee
Premium Brands
97 POINTS
97 POINTS i The Tasting Panel, USA
Afrundet aroma med touch af cider, muskatnød og ristet kaffe.
1981 Drouin Pays d´Auge
Premium Brands
Calvados Pays d'Auge destilleret i 1981 og lagret på egetræsfade lige siden. Klik på overskriften og læs mere.
Drouin Hors d´Age, 3 cl., Pays d´Auge
Premium Brands
SØLVMEDALJE ved International Wine & Spirit Competion 2014
Duften er fyldt med krydderier og fad, og smagen er sødmefuld og krydret - perfekt til f.eks en cigar eller lagrede oste. Vinder ved at være skænket op nogen tid, inden den skal drikkes.