Champagne og mousserende vin

Ingen drik er så tæt forbundet med fest og luksus som en flaske mousserende vin – især champagne. Vi har specialiseret os i at finde det bedste af det bedste indenfor mousserende vin fra hele verden – og naturligvis har vi også et af topnavnene indenfor ægte champagne. Hos os finder du f.eks.:
Juvé y Camps - Spaniens dygtigste Cavaproducent.
Champagne Deutz - et af verdens fineste champagnehuse.
Alle tre huse er anerkendte og prisbelønnede verden over for deres mousserende vine – de ved nemlig, at kun det bedste er godt nok!
Ud over disse huse fører vi også en lang række andre kvalitetssikre mousserende vine – bl.a. fra flere af vores nøgleleverandører indenfor stille vin som Marchesi de Frescobaldi, Marchesi di Barolo, Valentin Bianchi og Léon Beyer.
2011 Deutz Blanc de Blancs, Vintage
Farven er lys gylden med et let grønligt skær. Duften har nuancer af frugt, mineraler, blomster og lemon, tilsat meget lette toner af krydderier. Smagen er sprød og elegant med lette toner af...
2012 Deutz Brut, Vintage, 1.5 ltr.
Lys, gylden farve. I duften er der gule blommer, mirabeller, mineraler og lime. Smagen er sensuel og afrundet med en god længde samt en let cremet finish.
Nitus Cava Brut Rose
Duften har lette noter af hindbær og jordbær tilsat en diskret brødagtig karakter. Smagen er tør og sprød med medium syre.
Champagne R de Ruinart
Hjertet af alle Ruinarts cuvéer og oplagt som aperitif til livets større begivenheder og unge, franske oste. Eller når man bare virkelig er lækkertørstig.
Code Rouge Cremant
Økologisk
Farven er lys, en næsten krystallinsk farve med fine bobler. Duften er blomstret med noter af pære, citrusfrugter og friske frugter. Smagen er frisk og mineral på ganen. Code Rouge er en fin,...
Veuve Clicquot, Brut, 3/8  ltr.
Flot, gylden champagne, som imponerer med fine, små perler på tungen. Frisk, elegant og levende med præg af citron, sødmefulde æbler, lette krydderier, brioche, vanilje og kage.
2014 Isabella Malvasia Dry
I duften er der indsmigrende og umiddelbare toner af tropisk frugt og æble. Smagen er tør og mousserende med en behagelig friskhed.
Deutz Rose, Non Vintage
17 POINTS
17,5/20 POINTS af Henrik Oldenburg i Oldenburgs Vinguide
Frisk lyserød med pink nuancer. Indsmigrende og vinøs duft af kirsebær, brombær, granatæbler og ribs. Smagen er kompleks og kraftfuld, men alligevel utrolig fin og nuanceret med inciterende nuancer...
2016 Cava Reserva De La Familia, Brut Nature
Økologisk
Forrygende cava. Den er tør, men slet ikke snerpende, da perlerne føles nærmest cremede og smyger sig rundt i hele munden.
2008 Cuvee William Deutz Brut, 3/8 ltr. Champagne Deutz, Grand Cru
Forførende blød fylde, dejlig duft af pærer, søde æbler og modne blommer. Smagen er cremet, fed og meget aromatisk med stor elegance.
Deutz Brut Classic, 6/1 ltr. Non Vintage
5 STJERNER af Mads Jordansen på www.winelab.dk
Flot gylden farve med et grønt skær. Frisk og blomsteragtig duft med mandelaroma. Ren og rig smag, smuk fylde, krop, finesse og cremet smag. Ekstremt elegant finish, som fuldendes af en let perlen.
le Clos des Demoiselles
91 POINTS
91 POINT af Peter Winding på www.vinbladet.dk
Ultra-lækker Crémant de Limoux af højeste kaliber. Lys gylden i farven. Duften har kant og friskhed med nuancer af friske grønne æbler, lime, hvide blomster, akacie og toast. Delikate perler fylder...
La Rose no 7
Frugtig, let og perlende! Herlig sydfransk sommerstemning i en smuk, orange-pink rosé, som området er kendt for. Livlig og forholdsvis tør og med let blomsteragtige noter.
2017 Cava Juve y Camps Reserva
Strågylden vin med god mousse. Indbydende og elegant frugtig duft og smag af mandler og hyben.
2009 Amour de Deutz, Blanc de Blancs
I duften er der toner af blomster, citrus, hasselnødder, mandler og vanille. Smagen er fyldig, ren og meget præcis med lette undertoner af clementiner og citrus i eftersmagen. En meget stor Champagne!
Frescobaldi Leonia Pomino Rose
Leonia Rosé er elegant laksefarvet med rødbrune refleksioner, den har fine og dejlige bobler som hænger vedvarende i glasset. Duften er intenst frugtagtig med stærke aromaer af jordbær, brombær og...
Krug, Grande Cuvee, 3/8  ltr.
Verdens bedst ratede champagne. Vild lukus, som sagtens kan stå i årevis og ældes med ynde.
Deutz Brut Classic, 3/1  ltr. Non Vintage
18 POINTS
18/20 POINTS af Henrik Oldenburg på www.forlaget-smag.dk
Flot gylden farve med et grønt skær. Frisk og blomsteragtig duft med mandelaroma. Ren og rig smag, smuk fylde, krop, finesse og cremet smag. Ekstremt elegant finish, som fuldendes af en let perlen.
Deutz Brut Classic, 3/8  ltr. Non Vintage
18 POINTS
18/20 POINTS af Henrik Oldenburg på www.forlaget-smag.dk
Flot gylden farve med et grønt skær. Frisk og blomsteragtig duft med mandelaroma. Ren og rig smag, smuk fylde, krop, finesse og cremet smag. Ekstremt elegant finish, som fuldendes af en let perlen.
Brut de Charvis Blanc
Brut de Charvis er den type af bobler, man bør have på køl til en hver lejlighed, uden det bliver en alt for bekostelig affære. Duften er meget charmerende med tydelige fornemmelser af gule æbler og...
Moet Chandon Ice Impérial
Nyhed
Særligt produceret champagne skabt til at hælde over is. Præcis så elegant, frugtig og frisk som andre fra Moët & Chandon. En intens og frugtig aroma, hvor du finder tropisk frugt som mango og guava, ...
2009 Moet Chandon Grand Vintage
Lys og frisk farve med et let, grønt skær med en flot krop og blød mundfylde. Pinot Noir'en skinner igennem med lette noter og krydderier og honning, balanceret med et touch af pink grapefrugt.
Soalheiro Espumante Bruto
Flot, citrongul farve og små, finde bobler henleder tanken på den sol og sommer, der findes på vinens portugisiske hjemstavn. Aromaen af frisk frugt gør det kun bedre og viser Alvarinho-druens...
Veuve Clicquot, Brut
Flot, gylden champagne, som imponerer med fine, små perler på tungen. Frisk, elegant og levende med præg af citron, sødmefulde æbler, lette krydderier, brioche, vanilje og kage.
Moet Chandon on Ice, Rosé
Levende, lokkende og lyserød! Oplagt en varm sommerdag, når det hele gerne må være en smule dekadent.
2013 Deutz Rose, Vintage
Gylden lakserød farve. Duft af frugt, engelske roser og krydderier. Smagen er kraftig uden at virke påtrængende, intens uden at virke dominerende - kort sagt en "ballerina i pelsfrakke".
Veuve Clicquot, Demi-Sec
Veuve Clicquot Demi-Sec er tænkt som intet mindre end en homage til smagen af det 19. århundrede. Den højere andel af Chardonnay øger champagnens silkebløde sødme.
Soalheiro Espumante Bruto Rose
Et boblende blend af Alvarinho og Touriga Nacional. Sidstnævnte er en mørk drue, og samtidig en af de vigtigste druer i produktionen af portvin. Så ud over at give farve til denne Espumante, så...
2014 Skovgaarde Pink Mousserende
Duften har toner af skovbær, rugbrød og modne æbler. Smagen er flot afbalanceret med en fin syre til at afbalancere dossagen med.
Ballerine
Endnu en flot og levende rosé fra sydfranske Gerard Bertrand, hvor etiketten er lavet, så den gengiver formen på de sko, ballerinaer danser rundt i. Sammenhængen er ikke til at tage fejl af: Denne...
Moët & Chandon, Brut Imperial, 3/8  ltr.
Rig, fyldig og levende champagne produceret på en blanding af de klassiske champagnedruer Chardonnay, Pinot Noir og Pinot Meunier. Lagret i husets egne kældre i årevis – lige indtil kældermesteren...
Moet & Chandon, Brut Rose
Den mere romantiske udgave af Moët & Chandons verdensberømte champagne. Levende, lys, frugtig og forførende med en aroma af vilde jordbær, hindbær, kirsebær og et lille hint af peber. Juicy og...