Calliope Rare Liqueur Muscat, 3/8  ltr. R. L. Buller & Son Pty Ltd.
Før musen henover billedet for at zoome
Vingården R.L.Buller & Son blev grundlagt i 1921, da Reginald Langdon Buller købte en vinmark i Rutherglen. Reginald startede en produktion primært med sød portvin, som der på det tidspunkt var en stor efterspørgsel efter på det australske marked. Portvinen blev efterfølgende solgt til det lokale kooperativ, som blandede den med deres andre vine og solgte det under et samlet varemærke.

R.L. Buller & Son voksede støt i de efterfølgende år, og efterhånden som flere generationer blev optaget i firmaet, blev der også opkøbt flere og flere vinmarker. Ambitionerne voksede også støt på vingården, og i 1967 ophørte familiens samarbejde med det lokale kooperativ, og man begyndte selv at sælge vinen under husets eget navn. I starten af 1980 faldt den generelle efterspørgsel på hedvin i Australien, og huset begyndte derfor at lægge en del af produktionen om til almindelige bordvine, som i dag sælges side om side med husets hedvine.

R.L. Buller & Son har dog ikke problemer med afsætningen af deres hedvine. De hører kort og godt blandt den absolutte verdens elite,- lidt sødere og mere koncentrerede end de europæiske hedvine (ikke for at der ellers skal drages nogen sammenligning) og i en klasse for sig.

Vinmarken Calliope, der er på 32 ha, blev tilplantet af familien i 1920'erne og fik sit navn efter et digt af Banj Pattorsen: "Ballade of the Calliope" - et digt som grundlæggeren Reginald havde specielt kært.
På marken findes nogle få ha Muscat fra den oprindelige udplantning. Disse stokke giver et meget
begrænset udbytte, men til gengæld en ekstrem koncentreret most. Denne indgår efter vinificering i et solerasystem, hvorfra slutproduktet aftappes: En uforlignelig vin og ekstrem oplevelse, der bare må prøves!

Robert Parker giver Calliope Rare Muscat 96 points.
Vinifikation
Når druerne er presset, overføres mosten til åbne gæringstanke, hvor den gæres ved hjælp af naturlig gær. Ved 2% alkoholstyrke forstærkes vinen til 18%, hvorefter gæringen ophører. Efterfølgende lægges vinen på store tanke, hvor alkoholstyrken finjusteres. Den unge, lyse vin lægges på fade, og over en periode på 30-40 år udvikles den til en mørk, intens og kompleks vin.
Vis mere
Vis mindre

Calliope Rare Liqueur Muscat, 3/8 ltr. R. L. Buller & Son Pty Ltd.

Varenummer: 16318607
DKK 950,00
(DKK 760,00 ekskl. moms)
   På lager » Levering 1-3 hverdage
Antal
LeverandørBuller Wines Pty Ltd.LandAustralien
OmrådeVictoriaUnderområdeRutherglen
Type/FarveHedvinDrue100% Muscat
DyrkningTraditionelServeringsforslag Oste - kraftige
Desserter - svagt søde
Desserter - meget søde
Frugt og nødder
Alkohol 18,00%Flaskestørrelse3/8 ltr.
Proptype SkruelågPakningKarton
Flasker pr. Colli6
Smagekommentarer
Dyb mørk farve. Duften rummer en bred vifte af nuancer som brun farin, figner, blommer, sirup og tobak. Smagen er intens og vedvarende med en utrolig koncentration.
recommend
01-01-2011
95 POINTS af James Halliday i Australian Wine Companion 2011
15-10-2007
99 POINTS i The Wine Advocate

H.J. Hansen Vin er med Vinspecialisten, et landsdækkende netværk af mere end 50 selvstændige specialvinhandlere, Danmarks førende vinleverandør.













 
 
 
 
 

H.J. Hansen Vin - Vinspecialisten   |   Vestergade 97-101   |   5000 Odense C   |   vin@hjhansen.dk