Buller Fine Old Tawny
Før musen henover billedet for at zoome
Vingården R.L.Buller & Son blev grundlagt i 1921, da Reginald Langdon Buller købte en vinmark i Rutherglen. Reginald startede en produktion primært med sød portvin, som der på det tidspunkt var en stor efterspørgsel efter på det australske marked. Portvinen blev efterfølgende solgt til det lokale kooperativ, som blandede den med deres andre vine og solgte det under et samlet varemærke.

R.L. Buller & Son voksede støt i de efterfølgende år, og efterhånden som flere generationer blev optaget i firmaet, blev der også opkøbt flere og flere vinmarker. Ambitionerne voksede også støt på vingården, og i 1967 ophørte familiens samarbejde med det lokale kooperativ, og man begyndte selv at sælge vinen under husets eget navn. I starten af 1980 faldt den generelle efterspørgsel på hedvin i Australien, og huset begyndte derfor at lægge en del af produktionen om til almindelige bordvine, som i dag sælges side om side med husets hedvine.

R.L. Buller & Son har dog ikke problemer med afsætningen af deres hedvine. De hører kort og godt blandt den absolutte verdens elite,- lidt sødere og mere koncentrerede end de europæiske hedvine (ikke for at der ellers skal drages nogen sammenligning) og i en klasse for sig.

Robert Parker knytter følgende kommentar til huset: "Readers need to be aware that these fortifieds must be tasted to be believed as they are among the worlds most profound afterdinner wines."
En fantastisk kommentar fra en af verden mest indflydelsesrige vinskribenter!
Vinifikation
Når druerne er presset, overføres mosten til åbne gæringtanke, hvor drueskindet presses for at give ekstra rygrad til mosten. Mosten udgæres ved spontangæring op til 6%, hvor gæringen stoppes ved tilsætning af druesprit, til blandingen når 18%. Efterfølgende kommer vinen på store tanke, hvor alkoholstyrken finjusteres, inden den indgår i husets solerasystem, hvor den blandes med en række ældre aftapninger. Efter aftapning på flaske frigives vinen til salg.
Vis mere
Vis mindre

Buller Fine Old Tawny

Varenummer: 16318309
DKK 225,00
(DKK 180,00 ekskl. moms)
   På lager » Levering 1-3 hverdage
Antal
LeverandørBuller Wines Pty Ltd.LandAustralien
OmrådeVictoriaUnderområdeRutherglen
Type/FarveHedvinDyrkningTraditionel
Flasker pr. Colli6Serveringsforslag Oste - kraftige
Desserter - svagt søde
Frugt og nødder
Alkohol 18,00%Flaskestørrelse3/4 ltr.
Proptype SkruelågPakningKarton
Smagekommentarer
Dyb mahognifarve. Duften er fyldt med nuancer af svesker, frugtkage og ranchio. Smagen er kompleks og rig med hint af kirsebær, sirup og sød tobak.
recommend
19-12-2016
4 STJERNER af Anders Halskov i Jyllands Posten
25-05-2009
BRONZEMEDALJE ved London International Wine Fair 2009
15-08-2008
94 POINTS i The Wine Advocate
13-12-2007
6 af 6 Stjerner - Prangertilbud - i Gastro
31-10-2007
94 points i The Wine Advocate
Mest populære
2018 Soldiers Block Shiraz
2016 Prelude Chardonnay
2016 Prelude Chardonnay
DKK 255,00
(DKK 204,00)
2016 Torbreck GMS
2016 Torbreck GMS
DKK 165,00
(DKK 132,00)
2018 Soldiers Block Chardonnay
2014 Art Series Cabernet Sauvignon
Buller Fine Old Tokay
Buller Fine Old Tokay
DKK 225,00
(DKK 180,00)

H.J. Hansen Vin er med Vinspecialisten, et landsdækkende netværk af mere end 50 selvstændige specialvinhandlere, Danmarks førende vinleverandør.













 
 
 
 
 

H.J. Hansen Vin - Vinspecialisten   |   Vestergade 97-101   |   5000 Odense C   |   vin@hjhansen.dk