Buller Fine Old Muscat, 3/4  ltr. R. L. Buller & Son Pty Ltd.
Før musen henover billedet for at zoome
Vingården R.L.Buller & Son blev grundlagt i 1921, da Reginald Langdon Buller købte en vinmark i Rutherglen. Reginald startede en produktion primært med sød portvin, som der på det tidspunkt var en stor efterspørgsel efter på det australske marked. Portvinen blev efterfølgende solgt til det lokale kooperativ, som blandede den med deres andre vine og solgte det under et samlet varemærke.

R.L. Buller & Son voksede støt i de efterfølgende år, og efterhånden som flere generationer blev optaget i firmaet, blev der også opkøbt flere og flere vinmarker. Ambitionerne voksede også støt på vingården, og i 1967 ophørte familiens samarbejde med det lokale kooperativ, og man begyndte selv at sælge vinen under husets eget navn. I starten af 1980 faldt den generelle efterspørgsel på hedvin i Australien, og huset begyndte derfor at lægge en del af produktionen om til almindelige bordvine, som i dag sælges side om side med husets hedvine.

R.L. Buller & Son har dog ikke problemer med afsætningen af deres hedvine. De hører kort og godt blandt den absolutte verdens elite,- lidt sødere og mere koncentrerede end de europæiske hedvine (ikke for at der ellers skal drages nogen sammenligning) og i en klasse for sig.

Hedvinene modtager fra 90-99 point, hvoraf denne Fine Old Muscat har fået hele 96 point. Druerne hentes hovedsageligt på husets egne vinmarker, og den resterende mængde opkøbes af drueavler, som har været tilknyttet huset i generationer. Der anvendes druer af tre forskellige grene af muscat-familien - Brown Muscat, Black Muscat og Muscat Gordo Blanco. Skønt de alle er af muscat-familien, har de hver deres udtryk og ikke mindst grad af sødme.
Vinifikation
Når druerne er presset, overføres mosten til åbne gæringtanke, hvor drueskindet presses for at give ekstra rygrad til mosten. Mosten udgæres ved spontangæring op til 6%, hvor gæringen stoppes ved tilsætning af druesprit, til blandingen når 18%. Efterfølgende kommer vinen på store tanke, hvor alkoholstyrken finjusteres, inden den indgår i husets solerasystem, hvor den blandes med en række ældre aftapninger. Efter aftapning på flaske frigives vinen til salg.
Vis mere
Vis mindre

Buller Fine Old Muscat, 3/4 ltr. R. L. Buller & Son Pty Ltd.

Varenummer: 16318209
DKK 225,00
(DKK 180,00 ekskl. moms)
   På lager » Levering 1-3 hverdage
Antal
LeverandørBuller Wines Pty Ltd.LandAustralien
OmrådeVictoriaUnderområdeRutherglen
Type/FarveHedvinDrue100% Muscat
DyrkningTraditionelServeringsforslag Oste - kraftige
Desserter - svagt søde
Desserter - meget søde
Frugt og nødder
Alkohol 18,00%Flaskestørrelse3/4 ltr.
Proptype SkruelågPakningKarton
Flasker pr. Colli6
Smagekommentarer
Dyb mørkebrun farve. Indsmigrende duft af karamel, nødder, brun sukker, hasselnødder og lette toner af røg. Utrolig koncentreret, lang og nærmest eksplosiv smag.
recommend
01-03-2019
6 af 6 STJERNER - MÅNEDENS VIN - SPIS BEDRE
28-02-2019
6 af 6 Stjerner af Jesper Bo Bendtsen - SMAG PÅ VIN
22-03-2018
91 POINT af Thomas Rydberg i Ekstra Bladet
10-11-2017
91 POINT - DIN VIN GUIDE
06-05-2016
5 STJERNER af Kenneth Klingenberg i Jysk Fynske Medier
19-12-2009
5 STJERNER i Jyllands Posten
07-11-2009
5 PROPTRÆKKERE i BT
25-05-2009
SØLVMEDALJE ved Decanter World Wine Awards 2009
25-05-2009
SØLVMEDALJE ved London International Wine Fair 2009
15-08-2008
96 POINTS i The Wine Advocate

H.J. Hansen Vin er med Vinspecialisten, et landsdækkende netværk af mere end 50 selvstændige specialvinhandlere, Danmarks førende vinleverandør.













 
 
 
 
 

H.J. Hansen Vin - Vinspecialisten   |   Vestergade 97-101   |   5000 Odense C   |   vin@hjhansen.dk