The Bitter Truth, Grapefruit, 20 cl.
Før musen henover billedet for at zoome
De to bartendere Stephan Berg og Alexander Hauck fra München startede Bitter Truth, fordi de selv havde svært ved at finde de bitters, som de gerne vil bruge.

Bitters laves ved at lade en blanding af urter, krydderier og andre aromatiske botaniske ingredienser trække i højprocents alkohol. Opskrifterne varierer meget lige fra selleri basserede infusioner til stærke kryderblandinger og barrel-aged bitters med intens og kraftig bittersøde noter.

Bitters anses ofte som bartenderens salt og peber, idet de også frembringer andre vigtige smagsnuancer til i en cocktail. På trods af at bitters har været glemt igennem længere tid har de fået en genfødsel og kan i dag findes på alle cocktailbarer verden over.

Igennem de seneste år har den voksende interesse for bitters betydet, at bartendere verden over har genskabt gamle opskrifter.
Vis mere
Vis mindre

The Bitter Truth, Grapefruit, 20 cl.

Varenummer: 28012005
DKK 134,00
(DKK 107,20 ekskl. moms)
   På lager » Levering 1-3 hverdage
Antal
LandDanmarkType/FarveBitter
DyrkningTraditionelFlasker pr. Colli6
Serveringsforslag Drinks - Cocktails
Alkohol 44,00%
Flaskestørrelse3/16 ltr.Proptype Plasticprop
PakningKarton
Smagekommentarer
Lys, kompleks citrus. En dominerende grapefrugt aroma og smag smelter ind i vegetabilske grønne smagsstoffer af humle. En stor bitter for citrus-tunge drikkevarer, der ellers kan føle sig kedelige eller alt for søde.

H.J. Hansen Vin er med Vinspecialisten, et landsdækkende netværk af mere end 50 selvstændige specialvinhandlere, Danmarks førende vinleverandør.













 
 
 
 
 

H.J. Hansen Vin - Vinspecialisten   |   Vestergade 97-101   |   5000 Odense C   |   vin@hjhansen.dk