2020 Château Lafaurie-Peyraguey, 1. Cru Classé

Opulent nydelse! Dyb og helt exceptionel. Intenst gylden i glasset med en virkelig lokkende aroma. Drypper nærmest med tørrede abrikoser, nektariner, mandarinskal, hvide trøfler, moden ananas, ingefær, citronskal, kandiseret frugt, vanilje og nougat. Fed og sødmefuld, men balanceret med en fin syre og Botrytis-bitterhed i eftersmagen med en elegant mineralitet. Dyb, kompleks og med en meget lang eftersmag med præg af lynghonning. Sådan skal det gøres!