Anbefalet af Søren Benthin på grilltips.dk

"And og flæskesteg. Her er der tale om retter der indeholder fedt mens tilbehøret både er sødt, i form af brune kartofler, æbler og svesker og surt i form af rødkål eller asier. Derfor skal vinen også have et vist format for at kunne matche maden. Her er et rigtig godt bud på vinen til julemiddagen. Det australske vinhus Torbreck producerer, hvad vinanmelderen Robert Parker betegner som “nogle af jordens mest spændende vine”. Der produceres en bred vifte af vine, der har stor styrke, stor smag og derfor egner sig rigtig godt til jule- og grillmad."