Antal varer der matcher den nuværende søgning: 3053
Avanceret søgningSøg f.eks. på proptype, dyrkningsmetode eller serveringsforslag.

4 STJERNER - GASTRO

Gastro
Anmeldt: 02-05-2019
"Flere og flere vine fra Chile kommer fra kystnære vinmarker nær Stillehavet, hvor de kølige vinde er med til at holde temperaturen ned og dermed sikre mere friskhed end inde i landet. Det er i sandhed og tilfældet her, hvor vinmarkerne befinder sig blot 12 km fra Stillehavet. Den lyse, rubinrøde vin dufter af hindbær og rabarber krydret med et strejf af rålakrids. I munden er vinen imødekommende med et mikrogram frugtsødme, som er med til at gøre den rund og venlig, mens den høje syre sikrer den friskhed, som Pinot Noir skal have. Det er frugten, der er i fokus, mens subtile fadnoter blot er med til at give vinen øget struktur; en saftig, delikat og meget forfriskende Pinot Noir - så godt som blottet for tanniner."
Glas der passer til vinen
2017 Pinot Noir Aconcagua Costa, 3/4 ltr., Vina Errazuriz

H.J. Hansen Vin er med Vinspecialisten, et landsdækkende netværk af mere end 50 selvstændige specialvinhandlere, Danmarks førende vinleverandør.













 
 
 
 
 

H.J. Hansen Vin - Vinspecialisten   |   Vestergade 97-101   |   5000 Odense C   |   vin@hjhansen.dk