Cillar de Silos så dagens lys i 1994, da Amalio Aragón og dennes børn grundlagde vinhuset. Rødderne gør dog tilbage til 1970, da Amalios far begyndte at opkøbe små stykker jord af de omkringliggende vinbønder for at nære sin drøm om en dag at kunne producere vin i sin hjemby Quintana del Pidio.

Da vinhuset åbnede, skulle det hedde Cillar de Silos efter den munk, som var i spidsen for klostret Silos. Sådan en munk hed en Cillero og stod bl.a. for klostrets apotek, mad - og ikke mindst vin.

Cillar de Silos råder over en underjordisk vinkælder tilbage fra 1600-tallet, hvor den naturlige fugtighed og temperaturer mellem 11,5 og 12 graders varme er konstante hele året og ideelle i forhold til flaskelagring af vinene.

I dag drives Cillar de Silos af tre af Amalios børn: Roberto Aragon, Óscar Aragón og Amelia Aragon. Her vokser Tempranillo-druen på marker, som familien kontinuerligt investerer i.
Vis mere
Vis mindre

2018 Rosado de Silos, 3/4 ltr. Cillar de Silos S.L.

Varenummer: 1055850918
DKK 110,00
(DKK 88,00 ekskl. moms)
   På lager » Levering 1-3 hverdage
Antal
LeverandørCillar de Silos S.L.LandSpanien
OmrådeRibera del DueroType/FarveRosevin
Årgang2018Drue100% Tempranillo
Fadlagring16-18 månederDyrkningTraditionel
Riedel glasExtreme RoséServeringsforslag Fisk - lys
Fisk - fede
Salater
Fisk (på grillen)
Pastaretter
Alkohol 13,50%Flaskestørrelse3/4 ltr.
Proptype KorkPakningKarton
Flasker pr. Colli12
Smagekommentarer
Klar og lys med en intens aroma af vilde jordbær og hindbær, stikkelsbær, urter og fennikel. Sommerlig med en elegant finesse og mineralitet, flot krop, lang eftersmag og forfriskende syre.

H.J. Hansen Vin er med Vinspecialisten, et landsdækkende netværk af mere end 50 selvstændige specialvinhandlere, Danmarks førende vinleverandør.













 
 
 
 
 

H.J. Hansen Vin - Vinspecialisten   |   Vestergade 97-101   |   5000 Odense C   |   vin@hjhansen.dk