2018 Rimo Rosé

Frankrig
Sydfrankrig
3/4 ltr.
DKK 130,00
På lager » Levering 1-2 hverdage
Smagskommentar
Klassisk Provence-rosé! Pink i glasset, sprød og frisk med en behagelig, let cremet smag. Afdæmpede noter af urter og fennikel på tungen i et glimrende udtryk for den typisk provencalske terroir!
Specifikationer
Leverandør
Rimauresq Selections Sarl
Land
Frankrig
Område
Sydfrankrig
Underområde
Côtes de Provence
Type/Farve
Rosevin
Årgang
2018
Drue
Syrah
Cinsault
Grenache
Dyrkning
Traditionel
Riedel glas
Extreme Rosé
Flasker pr. Colli
6
Serveringsforslag
Grøntsagsretter
Fjerkræ
Fisk - fede
Alkohol
13,00%
Flaskestørrelse
3/4 ltr.
Proptype
Kork
Pakning
Karton
Rimauresq ligger ved foden af den lidt mindre bjergkæde Massif des Maures, 20 minutter fra Toulon ved Middelhavskysten. Som mange danske turister kan skrive under på, bliver der meget varmt i Sydfrankrig om sommeren. Heldigvis har Rimauresq godt af Mistralvinden, som blæser ned fra nord og nordvest og nedkøler både druer og turister og ofte er stærk nok til, at den kan nå helt ned til Nordafrika. Derudover sikrer bjergene i Massif des Maures, at druerne stå længere tid i skygge og får en længere modningsperiode i ugerne op til høsten.
Klassisk Provence-rosé! Pink i glasset, sprød og frisk med en behagelig, let cremet smag. Afdæmpede noter af urter og fennikel på tungen i et glimrende udtryk for den typisk provencalske terroir!
Hos Rimauresq vokser ni forskellige druer. Her er flere jordarter, som kommer vinene til gavn, såsom skifer, nedbrudt, lyserød sandsten og andre småsten. De forholdsvis højtliggende marker sikrer gode forhold for frembringelsen af friske og intense vine. Vinifikationen foregår i en topmoderne temperaturstyret vinkælder, der bl.a. benytter sig af tyngdekraften i de forskellige procestrin.