2018 Pasquiers Syrah

Frankrig
Sydfrankrig
H17
3/4 ltr.
DKK 79,00
På lager » Levering 1-2 hverdage
Smagskommentar
Lækker saftig Shiraz/Syrah fra Languedoc produceret på 40 år gamle vinstokke, hvor den friske frugt er i centrum. Tilgængelig og åben næse med juicy kirsebær, blommer og mørke brombær. Vinen fremstår balanceret i smagen med masser af moden bærfrugt og lettere krydrede noter.
Specifikationer
Leverandør
Pasquiers
Land
Frankrig
Område
Sydfrankrig
Type/Farve
Rødvin
Årgang
2018
Drue
100% Syrah
Fadlagring
H17
Dyrkning
Traditionel
Riedel glas
Syrah
Flasker pr. Colli
12
Serveringsforslag
Mørkt kød
Krydrede retter
Bøf (på grillen)
Alkohol
13,00%
Flaskestørrelse
3/4 ltr.
Proptype
Skruelåg
Pakning
Karton
I Languedoc er Syrah en “cépages améliorateurs”, hvilket henviser til druesorter, der er blevet introduceret til området i de seneste årtier. I modsætning til f.eks. Carignan, som er en ”traditionel” druesort i området. Syrah har vist sig at give ganske fantastiske resultater i det solrige klima. Af alle de druesorter, der er blevet tilføjet til Languedoc de seneste årtier, så har Syrah givet nogle af de fineste resultater. I forhold til f.eks. Cabernet og Merlot, så er Syrah endda tilladt i de nogle af bedste sydfranske appellationer som Costières de Nîmes og Corbières.  
Lækker saftig Shiraz/Syrah fra Languedoc produceret på 40 år gamle vinstokke, hvor den friske frugt er i centrum. Tilgængelig og åben næse med juicy kirsebær, blommer og mørke brombær. Vinen fremstår balanceret i smagen med masser af moden bærfrugt og lettere krydrede noter.
Traditionel vinifikation på rustfrie ståltanke.