Økologisk

2018 Moulin des Costes Blanc

Frankrig
Sydfrankrig
3/4 ltr.
DKK 195,00
På lager » Levering 1-2 hverdage
Smagskommentar
Elegant og balanceret aroma i denne hvidvin, som blidt kærtegner din gane uden at være dominerende. Vinen er rettere nærmest yndefuld med delikate noter af udsøgt frugt.
Specifikationer
Leverandør
Domaines Bunan
Land
Frankrig
Område
Sydfrankrig
Underområde
Bandol
Type/Farve
Hvidvin
Årgang
2018
Drue
10% Sauvignon Blanc
20% Ugni Blanc
50 Clairette
20% Bourboulenc
Dyrkning
Økologisk
Riedel glas
Sauvignon Blanc
Flasker pr. Colli
6
Serveringsforslag
Fisk - lys
Oste - milde
Salater
Fisk (på grillen)
Alkohol
13,00%
Flaskestørrelse
3/4 ltr.
Proptype
Kork
Pakning
Karton
Bandol-appellationen ligger ud til Middelhavet i det for danskerne så kendte område Provence. Appellationen har taget navn fra byens berømte havn, som har været et knudepunkt for udskibning af vin til resten af verden siden det 5. århundrede. I dag hører appellationen stadig blandt de bedste appellationer i Provence. Vinstokkene, der typisk er plantet på sydvendte terrasser, nyder godt af Middelhavsklimaet, som sikrer en stabil modning af druerne.

Domaine de Bunan Bandol hører i dag - sammen med Domaine de Tempière - blandt appellationens absolutte elite. Dette understreges af, at det anerkendte vinmagasin, WineSpectator, kårede Domainets Moulin des Costes Charriage 1998 som en af de 100 vine, man skulle prøve, inden man døde. Listen indeholdt yderligere navne som Mouton Rothschild 1945 og Gaja Sori Tilidin 1982...

Domainet blev grundlagt i 1961 af Poul og Pierre Bunan, som forelskede sig i domainet ved første øjekast. I dag deltager deres børn ligeledes i den daglige drift af domainet, så næste generation er allerede sikret.

Moulin des Costes er Bunans bedste serie, hvor druerne kommer fra domainets bedste terrasser, som er tilplantet med vinstokke, der har en gennemsnitsalder på 45 år.

Elegant og balanceret aroma i denne hvidvin, som blidt kærtegner din gane uden at være dominerende. Vinen er rettere nærmest yndefuld med delikate noter af udsøgt frugt.