2018 Infinitus Viura/Chardonnay, 1/4 ltr.

Spanien
Tierra de Castilla
1/4 ltr.
DKK 30,00
På lager » Levering 1-2 hverdage
Smagskommentar
Duften har fine toner af tropisk frugt og lime. Smagen er forfriskende med en god fedme og en let elegant syre.
Specifikationer
Leverandør
Cosecheros Y Criadores
Land
Spanien
Område
Tierra de Castilla
Type/Farve
Hvidvin
Årgang
2018
Drue
Chardonnay
Viura
Dyrkning
Traditionel
Riedel glas
Chardonnay / Viognier
Flasker pr. Colli
24
Serveringsforslag
Fisk - lys
Grøntsagsretter
Alkohol
12,50%
Flaskestørrelse
1/4 ltr.
Proptype
Skruelåg
Pakning
Karton
Infinitus-serien kommer fra familien Martinez Bujanda, der siden 1890 har beskæftiget sig med vinfremstilling. Huset er kendt for sine ultraelegante og meget klassiske Riojavine under Conde de Valdemar-navnet samt de meget autentiske, lidt rustikke La Mancha-vine, der sælges under Finca Antigua-navnet.

Grundet produktionen af en efterhånden meget bred vifte af kvalitetsvine og de medfølgende store salgsmæssige successer, har man valgt at udskille Cosecheros y Criadores sammen med Finca Valpiedra i Rioja og Finca Antigua i La Mancha fra det oprindelige Bodegas Valdemar hus, så disse tre nu danner huset Familia Martinez Bujanda.

Infinitus-serien fra Cosecheros y Criadores er en form for andenvin til Finca Antigua-serien. Navnet Infinitus symboliserer en åbning af nye muligheder, da der her blev lyttet meget til, hvad forbrugeren forbinder med et godt glas vin, samtidig med at der fokuseres på enkeltdruevine eller meget enkelt sammensatte vine, der primært er fra internationalt anerkendte druesorter.
Duften har fine toner af tropisk frugt og lime. Smagen er forfriskende med en god fedme og en let elegant syre.    
Traditionel vinificering på ståltanke.