2018 Claré J.C. Langhe Nebbiolo

Italien
Piemonte
3/4 ltr.
DKK 185,00
På lager » Levering 1-2 hverdage
Smagskommentar
Let rubinrød, en smule perlende og meget frisk. Op fra glasset stiger en liflig aroma af røde frugter, krydderier og en smule røgelse. Levende, forfriskende og energisk på tungen, og drikkes bedst en smule afkølet i sommermånederne.
Specifikationer
Leverandør
G.D. Vajra
Land
Italien
Område
Piemonte
Underområde
Barolo
Type/Farve
Rødvin
Årgang
2018
Drue
100% Nebbiolo
Dyrkning
Traditionel
Riedel glas
Pinot Noir
Flasker pr. Colli
6
Serveringsforslag
Apéritif
Mørkt kød
Lyst kød
Tapas
Terrassevin
Alkohol
14,50%
Flaskestørrelse
3/4 ltr.
Proptype
Kork
Pakning
Karton
G.D. Vajras vine kan bedst genkendes på den lidt kølige og elegante stil, hvilket skyldes, at en stor del af markerne er beliggende i 400 meters højde i landsbyen Vergne i Barolo.
G.D. Vajra blev grundlagt i 1972 og er opkaldt efter Giuseppe Domenico, den nuværende ejers, Aldo Vajras, far.
Aldo har siden sin overtagelse af den daglige ledelse på vingården gradvist øget arealet af vinmarker til i dag 40 ha, hvoraf de 10 er tilplantet med Nebbiolo og beliggende på vinmarker såsom Bricco delle Viole, Fossati, La Volta og Coste di Vergne.

På trods af sit elegante og kølige stil bør Vajra betragtes som en traditionalist for området, dog med visse modificationer da han bl.a. temperaturkontrollerer sin gæring og bruger en meget begrænset andel barriques (typisk 5-8%).
Let rubinrød, en smule perlende og meget frisk. Op fra glasset stiger en liflig aroma af røde frugter, krydderier og en smule røgelse. Levende, forfriskende og energisk på tungen, og drikkes bedst en smule afkølet i sommermånederne.
92 POINTS
5. august 2019
92 POINTS af Ian D'Agata på Vinous.com
"Bright red. Explosively fruity aromas and flavors of red cherry, raspberry nectar, sweet spices and violet. At once big, dense and juicy, but vibrant, with a hint of aromatic perfume that is extremely inviting as is the underlying sweet spice component. So dark and red this is not likely to meet most people’s idea of a Rosé (this out-Cerasuolo’s many Cerasuolo d’Abruzzo wines, traditionally by far Italy darkest pink wines); that said, this is absolutely delicious. I literally couldn’t put my glass back down once I started tasting this."