2017 Castillo de Jumilla White
Før musen henover billedet for at zoome
Bodegas Bleda ligger i det relativt ukendte Jumilla-distrikt, som i gamle dage var kendt for at producere tunge alkoholrige vine, der blev brugt til sammenstik i de lidt lettere vine fra såvel Spanien som Frankrig. Gennemsnitsudbyttet var mellem 15 -18 hl pr. ha, hvilket i længden viste sig at være urentabelt, og da markedet for de dengang meget tunge og alkoholrige vine var i tilbagegang, så man sig nødsaget til at lægge stilen om.
Dette medførte bl.a., at man udover distriktets traditionelle drue, Monastrell, tilplantede arealer med de klassiske franske druesorter, Cabernet Sauvignon og Merlot.
Resultatet, som vi ser i dag, er meget overbevisende, og det skulle ikke undre, om vi kommer til at se en udvikling i distriktet, der kan sammenlignes med den tilsvarende i kultdistriktet Priorato.


Bodegas Bleda har 230 hektar vinmarker, der hovedsageligt er beplantet med Monastrell. Undergrunden, der er meget typisk for distriktet, består hovedsageligt af ler og mørke kalksten, hvilket er med til at holde på den meget begrænsede mængde af regn, som falder hvert år.
Vinene bliver stort set dyrket organisk - det tørre klima gør det praktisk talt overflødigt at sprøjte, da markerne kun i meget ringe grad er udsat for angreb af svampe m.m. Distriktet var faktisk et af de få områder, der undgik vinlusens hærgen i slutningen af det 19. århundrede. Alle druer håndhøstes og sorteres grundigt, inden de føres til vineriet.
Vinifikation
Druerne høstes i begyndelsen af september, hvorefter de gennemgår ståltanksgæring i 20 dage ved 17 grader.
Vis mere
Vis mindre

2017 Castillo de Jumilla White

Varenummer: 1054020918
DKK 70,00
(DKK 56,00 ekskl. moms)
   På lager » Levering 1-3 hverdage
Antal
LeverandørBodegas Bleda S.L.LandSpanien
OmrådeJumillaType/FarveHvidvin
Årgang2018Drue100% Macabeo
100% Macabeo
FadlagringH16DyrkningTraditionel
Riedel glasViognier / ChardonnayFlasker pr. Colli12
Serveringsforslag Skaldyr
Skaldyr
Fisk - lys
Fisk - lys
Alkohol 11,50%
Flaskestørrelse3/4 ltr.Proptype Skruelåg
PakningKarton
Smagekommentarer
Lys farve med let grønligt skær. Duften er fyldt med frisk frugt. Smagen er velstruktureret og sprød med en vedvarende eftersmag af frisk frugt.
Glas der passer til vinen
Veritas Viognier/Chardonnay 6449/05 Riedel
Sommeliers Alsace 4400/05 Riedel
Vinum Chardonnay/Chablis 6416/05 Riedel
Mest populære
2018 Chablis Vaudon
2018 Chablis Vaudon
Før DKK 210,00
Fra DKK 139,00
(Fra DKK 111,20)
2018 Percheron Chenin/Viognier
2018 Percheron Chenin/Viognier
Før DKK 75,00
Fra DKK 59,00
(Fra DKK 47,20)
2018 Macon Villages
2018 Macon Villages
Før DKK 130,00
Fra DKK 99,00
(Fra DKK 79,20)
2017 Pomino Bianco
2017 Pomino Bianco
DKK 125,00
(DKK 100,00)
2017 Errazuriz Estate Chardonnay
2018 Errazuriz Sauvignon Blanc

H.J. Hansen Vin er med Vinspecialisten, et landsdækkende netværk af mere end 50 selvstændige specialvinhandlere, Danmarks førende vinleverandør.













 
 
 
 
 

H.J. Hansen Vin - Vinspecialisten   |   Vestergade 97-101   |   5000 Odense C   |   vin@hjhansen.dk