2017 The Steading Blanc

Australien
South Australia
3/4 ltr.
DKK 325,00
Udsolgt.
Forventes på hovedlager igen: 23-01-2020
Smagskommentar
Velduftende aroma af akacie, ristede nødder, smør og citrus i perfekt balance med en underlæggende tone af bivoks og mineralitet. Blød og fyldig fra Viognier og Marsanne, mens Roussanne bidrager med en lidt sprød balance.
Specifikationer
Leverandør
Torbreck Vintners Pty Ltd.
Land
Australien
Område
South Australia
Underområde
Barossa Valley
Type/Farve
Hvidvin
Årgang
2017
Drue
11% Viognier
65% Rousanne
24% Marsanne
Dyrkning
Traditionel
Riedel glas
Viognier/Chardonnay
Flasker pr. Colli
6
Serveringsforslag
Fisk - lys
Fjerkræ
Fisk - fede
Sushi
Alkohol
13,50%
Flaskestørrelse
3/4 ltr.
Proptype
Skruelåg
Pakning
Karton
Det australske vinhus Torbreck producerer, hvad Robert Parker betegner som "nogle af jordens mest spændende vine".
Huset blev grundlagt i 1994 af David Powell, som købte en vingård i Maranaga. Dette blev fundamentet til ikke bare vinhuset Torbreck, men også for manden bag, en ”larger than life”-personlighed, der var med til at skabe en række epokegørende vine, der blandt andet på et tidspunkt gav ham titlen som Winemaker of the Year i The Wine Advocate.
Fysisk set kan Torbreck kun betegnes som et meget minimalistisk vinhus – det består kort og godt af noget, som kunne ligne et læskur til får, to cementtanke og en primitiv pumpe.
Navnet Torbreck er i øvrigt som mange af husets vinnavne af skotsk oprindelse og skal ses som en hyldest til landet, hvor David Powell tidligere arbejdede. Således er f.eks. Woodcutter’s opkaldt efter de skotske skovhuggere, mens husets flagskib, Run Rig, har fået navn efter det populære skotske band.

Torbrecks vinstil er en flot forening af den klassiske Barossavin og det bedste fra Frankrigs Rhônedal. Nuancerige, bløde vine med en næsten cremet struktur, der allerede forfører ved første smagsindtryk.
Parker kalder faktisk også husets Run Rig for ”La Mouline of Australia”, hvorved han hentyder til enkeltmarkscuvéen fra Guigals Hermitage, der ligger med både skyhøje priser og point.

Grundet en hård skilsmisse fik David dog økonomiske problemer, så han i 2002 måtte sælge vineriet til Jack Cowin, som i 2008 valgte at sælge det videre til den amerikanske investor, Pete Kight. I 2013 valgte David dog at forlade vineriet, hvorefter hans assistant winemaker Craig Isabel, overtog styringen.
Videresalgene og Davids farvel til Torbreck har dog på ingen måde skadet, hverken vinhusets vine eller renommé. Torbreck hører stadig til i den absolutte elite, og husets prestigevin, the Laird, sælges til priser, som kun matches af Three Rivers, Penfolds Grange og Henschkes Hill of Grace. Dette betyder dog ikke, at der ikke laves vine i et mere overkommeligt prisleje – her er f.eks. GMS, Juveniles og Woodcutter’s fremragende repræsentanter for husets stil.
Velduftende aroma af akacie, ristede nødder, smør og citrus i perfekt balance med en underlæggende tone af bivoks og mineralitet. Blød og fyldig fra Viognier og Marsanne, mens Roussanne bidrager med en lidt sprød balance.