2017 The Reserve Bank White
Før musen henover billedet for at zoome
The Reserve Bank er et internationalt vinfirma, som arbejder med mere end 150 vinhuse rundt omkring i verden. De producerer også selv en lang række vine i tæt samarbejde med winemakers i både Frankrig, Italien og Sydafrika.

Historien fortæller, hvordan Paul Boutinot i 1980 stod for at købe vin ind til hans forældres restaurant. Paul var dog skuffet med udbuddet af vinene på markedet og rejste derfor til Frankrig i søgen efter bedre kvalitetsvine. Han skabte sig hurtigt et godt renommé som vinspecialist, og hjalp efterfølgende andre restauranter med at finde de bedste vine. Gennem årene har The Reserve Bank etableret et langt og tæt samarbejde med vinbønder fra hele verden, som i dag er en del af deres imponerende portefølje. Et frugtbart og usædvanlig godt samarbejde, hvor de ofte også selv er med i processen, hvilket sikrer den bedste kvalitet.

Men det er ikke ambitiøst nok for The Reserve Bank, blot at distribuere vine fra kyndige producenter. De vil også selv have jord under neglene. The Reserve Bank begyndte i 1993 derfor selv at producere vin i Sydafrika i samarbejde med drueavlere, som var i besiddelse af meget gamle vinmarker. Huset har i dag deres egne dygtige winemakers forskellige steder i verden. Gennem tiden har de også investeret i vinerier og vinmarker i Frankrig, Italien og Sydafrika. Noget der er ganske unik for en vindistributør!

The Reserve Bank White er en ægte Swartland-klassiker med det bedste Sydafrika har at tilbyde. Vinen er lavet af Boutinots helt egen og passionerede winemaker, Marinda Kruger-Van Eck, som styrer produktionen i Sydafrika. Druerne plukkes fra husets egne vinmarker flere forskellige steder i det trendy Swartland. Et valg, der gør det muligt at plukke de bedste modne druer. Vinen er hovedsaglig lavet på Chenin Blanc, men der tilsættes lidt Viognier for at blødgøre syren. Et blend der udmønter sig i en eksplosiv frugtig hvidvin med friskhed og fylde.
Vinifikation
Mosten gennemgår den alkoholiske gæring på rustfrie ståltanke. Vinen lagrer ikke på egetræsfade, da man ønsker maksimal friskhed til frugten.
Vis mere
Vis mindre

2017 The Reserve Bank White

Varenummer: 1026530917
DKK 65,00
(DKK 52,00 ekskl. moms)
   Ikke på lager. Prøv nærmeste Vinspecialisten-butik.
Varen er pt. udsolgt. Udfyld feltet herunder for at blive underrettet via email når varen igen er på lager.
E-mail:
LeverandørThe Reserve BankLandSydafrika
OmrådeSwartlandType/FarveHvidvin
Årgang2017Drue95% Chenin Blanc
5% Viognier
FadlagringH18DyrkningTraditionel
Riedel glasSauvignon BlancFlasker pr. Colli6
Serveringsforslag Skaldyr
Fisk - lys
Salater
Alkohol 12,50%
Flaskestørrelse3/4 ltr.Proptype Skruelåg
PakningKarton
Smagekommentarer
Livlig og frugtig Chenin Blanc domineret hvidvin. Vinen er særdeles aromatisk med nuancer af pære, grønne æbler, fersken og hvide blomster. Vinen har en skøn citrus-friskhed, som er kombineret med en fyldig tekstur. En vin, der kan anvendes bredt til både salater og skaldyr.
Glas der passer til vinen
Veritas Sauvignon Blanc 6449/33 Riedel
Vinum Sauvignon Blanc/ Dessert 6416/33 Riedel
Mest populære
2018 Villa di Mare Pinot Grigio
2018 Villa di Mare Pinot Grigio
Før DKK 75,00
Fra DKK 65,00
(Fra DKK 52,00)
2017 Errazuriz Estate Chardonnay
2017 Errazuriz Estate Chardonnay
Før DKK 79,00
Fra DKK 70,00
(Fra DKK 56,00)
2017 Pomino Bianco
2017 Pomino Bianco
Før DKK 125,00
Fra DKK 89,00
(Fra DKK 71,20)
2017 Herringbone Sauvignon Blanc, Herringbone Hills
2018 New Age Vino Fino Blanco
2018 Soalheiro Allo Alvarinho & Loureiro
2018 Soalheiro Allo Alvarinho & Loureiro
Før DKK 95,00
Fra DKK 80,00
(Fra DKK 64,00)

H.J. Hansen Vin er med Vinspecialisten, et landsdækkende netværk af mere end 50 selvstændige specialvinhandlere, Danmarks førende vinleverandør.













 
 
 
 
 

H.J. Hansen Vin - Vinspecialisten   |   Vestergade 97-101   |   5000 Odense C   |   vin@hjhansen.dk