2017 Riesling Steiner Hund, 3/4 ltr. Dominique Stagård Handwerk
Før musen henover billedet for at zoome
Lesehof Stagård er et mindre østrigsk vinhus i regionen Kremstal, små 200 km vest for Wien. Her på de stejle marker, tæt ved Donau-floden, hersker primært Grüner Veltliner- og Rieslingdruen.
De fleste undres over navnet. Et ”å” i Stagård må være en fejl. Det er det ikke!
Familien har i seks generationer lavet vin på vingården, som formodes at være 1000 år gammel. Benediktiner-munke menes at have dyrket vin og abrikoser på ejendommen, der i 1786 blev overtaget af Familien Lesehof Tegernseer. Familien producerede vine under dette navn helt frem til 1981, hvor svenske Kenneth Stagård blev gift med familiens datter. Efter overtagelse af vingården bidrog Kenneth med sit svenske efternavn vinhusets navn.
I 2006 blev det så sønnen, Urban, og hans hustru, Dominque, der overtog vingården. De besluttede straks at overgå til økologisk drift.
Som Urban selv fortæller:
”Vores idé om økologisk vinproduktion slutter ikke ved kælderdøren. Bag døren arbejder vi med minimal indgriben og frem for alt, så stoler vi på tiden. Derfor lader vi vores vine ligge på bærmen så længe; for at harmonisere strukturen, give vinen stabilitet og samtidig sin egen særlige karakter”.

En tredjedel af Østrigs vinmarker er beplantet Grüner Veltliner-druen, hvoraf mange giver forholdsvis ordinære vine.  Urban og Dominiques fokus ligger ikke at producere ordinære vine, som skal passe i tørre eller sødere kategorier. Vinene får lov til at finde deres egen ”rytme”. Det grundige markarbejde og den minimalistiske tilgang til vinifikationen er de to vigtigste grunde til, at Stagård kan producere disse helt utrolige rene, usminkede og charmerende vine.
Vis mere
Vis mindre

2017 Riesling Steiner Hund, 3/4 ltr. Dominique Stagård Handwerk

Varenummer: 1715050917
Før DKK 275,00
DKK 225,00
(DKK 180,00 ekskl. moms)
Spar DKK 50,00
1 stk. pris DKK 275,00 (DKK 220,00)
2 stk. pris DKK 225,00 (DKK 180,00)
(Tilbuddet gælder t.o.m. 30-04-2019 ved køb af 2 stk. eller mere)
   På lager » Levering 1-3 hverdage
Antal
LeverandørDominique StagårdLandØstrig
OmrådeKremstalType/FarveHvidvin
Årgang2017Drue Riesling
DyrkningØkologiskServeringsforslag Fisk - lys
Fjerkræ
Fisk - fede
Fisk (på grillen)
Alkohol 13,50%Flaskestørrelse3/4 ltr.
Proptype KorkPakningKarton
Flasker pr. Colli6
Smagekommentarer
Smuk , koncentreret Riesling med stor elegance og en lang eftersmag. Her er tydelige, frugtige hint af abrikos. Balance og styrke på samme tid.
recommend
28-12-2018
97 POINTS af James Suckling på www.jamessuckling.com

H.J. Hansen Vin er med Vinspecialisten, et landsdækkende netværk af mere end 50 selvstændige specialvinhandlere, Danmarks førende vinleverandør.













 
 
 
 
 

H.J. Hansen Vin - Vinspecialisten   |   Vestergade 97-101   |   5000 Odense C   |   vin@hjhansen.dk