2017 Paarl Heights Chenin Blanc

Sydafrika
Paarl
3/4 ltr.
DKK 75,00
På lager » Levering 1-2 hverdage
Smagskommentar
Virkelig flot aroma, som emmer af bagte æbler og sprøde citrusaromaer. I munden mødes æblerne med en rigtig fin, frisk syrlighed i en harmonisk vinoplevelse.
Specifikationer
Leverandør
Paarl Heights
Land
Sydafrika
Område
Paarl
Type/Farve
Hvidvin
Årgang
2017
Drue
100% Chenin Blanc
Dyrkning
Traditionel
Flasker pr. Colli
6
Serveringsforslag
Fisk - lys
Fjerkræ
Fisk - fede
Fisk (på grillen)
Fjerkræ (på grillen)
Alkohol
13,00%
Flaskestørrelse
3/4 ltr.
Proptype
Skruelåg
Pakning
Karton
Den sydafrikanske kystregion er kendt for sine vine med dybde og kompleksitet. Her findes en fantastisk drueproduktion med særdeles smagfulde druer – og nogle af de bedste i området vokser i Paarl Heights. Netop derfor er Paarl Heights i stand til at levere store vinoplevelser - til overkommelige priser.

Her er tale om en række forholdsvis let drikkelige vine, som afspejler Paarls spændvidde og karakter, hvor bjerget Paarl dominerer landskabet. Det 500 millioner år gamle bjerg skinner som en perle, når det har regnet og har på den måde givet navn til området og vinene.
Virkelig flot aroma, som emmer af bagte æbler og sprøde citrusaromaer. I munden mødes æblerne med en rigtig fin, frisk syrlighed i en harmonisk vinoplevelse.  
Druerne til denne Chenin Blanc vokser langs foden af bjerget Paarl. Her består jorden af nedbrudt granit, som sikrer vinen en fantastisk mineralitet.
Druerne er høstet ved forholdsvis lave temperaturer og gærer langsomt. Derudover er 50% af vinen vildgæret, hvilket sikrer en federe mundfylde og vedvarende smagsnuancer.