2017 Les Amis

Australien
South Australia
3/4 ltr.
DKK 1.600,00
På lager » Levering 1-2 hverdage
Smagskommentar
Den amerikanske vinguru Robert Parker kalder kort og godt Les Amis for "en Grenache på steroider"! Duften er superintens med nuancer af knuste multebær, modne frugter, krydderier og søde kirsebær. Smagen er en sand eksplosion af nuancer af fuldmoden frugt, tørrede krydderier og vanille.
Specifikationer
Leverandør
Torbreck Vintners Pty Ltd.
Land
Australien
Område
South Australia
Underområde
Barossa Valley
Type/Farve
Rødvin
Årgang
2017
Drue
100% Grenache Noir
Dyrkning
Traditionel
Riedel glas
Syrah
Flasker pr. Colli
6
Serveringsforslag
Lyst kød
Vildt
Oste - milde
Alkohol
15,50%
Flaskestørrelse
3/4 ltr.
Proptype
Kork
Pakning
Karton
Det australske vinhus Torbreck producerer, hvad Robert Parker betegner som "nogle af jordens mest spændende vine".
Huset blev grundlagt i 1994 af David Powell, som købte en vingård i Maranaga. Dette blev fundamentet til ikke bare vinhuset Torbreck, men også for manden bag, en ”larger than life”-personlighed, der var med til at skabe en række epokegørende vine, der blandt andet på et tidspunkt gav ham titlen som Winemaker of the Year i The Wine Advocate.
Fysisk set kan Torbreck kun betegnes som et meget minimalistisk vinhus – det består kort og godt af noget, som kunne ligne et læskur til får, to cementtanke og en primitiv pumpe.
Navnet Torbreck er i øvrigt som mange af husets vinnavne af skotsk oprindelse og skal ses som en hyldest til landet, hvor David Powell tidligere arbejdede. Således er f.eks. Woodcutter’s opkaldt efter de skotske skovhuggere, mens husets flagskib, Run Rig, har fået navn efter det populære skotske band.

Torbrecks vinstil er en flot forening af den klassiske Barossavin og det bedste fra Frankrigs Rhônedal. Nuancerige, bløde vine med en næsten cremet struktur, der allerede forfører ved første smagsindtryk.
Parker kalder faktisk også husets Run Rig for ”La Mouline of Australia”, hvorved han hentyder til enkeltmarkscuvéen fra Guigals Hermitage, der ligger med både skyhøje priser og point.

Grundet en hård skilsmisse fik David dog økonomiske problemer, så han i 2002 måtte sælge vineriet til Jack Cowin, som i 2008 valgte at sælge det videre til den amerikanske investor, Pete Kight. I 2013 valgte David dog at forlade vineriet, hvorefter hans assistant winemaker Craig Isabel, overtog styringen.
Videresalgene og Davids farvel til Torbreck har dog på ingen måde skadet, hverken vinhusets vine eller renommé. Torbreck hører stadig til i den absolutte elite, og husets prestigevin, the Laird, sælges til priser, som kun matches af Three Rivers, Penfolds Grange og Henschkes Hill of Grace. Dette betyder dog ikke, at der ikke laves vine i et mere overkommeligt prisleje – her er f.eks. GMS, Juveniles og Woodcutter’s fremragende repræsentanter for husets stil.  

Druerne til Les Amis kommer fra en mark, der blev tilplantet med Grenache i 1901. Det er en absolut sjældenhed at finde så gamle vinmarker i Australien, da regeringen i 1970'erne besluttede, at disse områder var for varme til at dyrke vin, hvorfor de bad vinbønderne om at rive deres vinstokke op og omlægge produktionen til noget andet.
Heldigvis blev Les Amis marken reddet! Vinen er tydeligvis inspireret af Châteauneuf-du-Pape og ligger kvalitetsmæssigt (98-99 point i snit hos Robert Parker) på linje med de absolutte topvine fra selv samme distrikt.
Den amerikanske vinguru Robert Parker kalder kort  og godt Les Amis for "en Grenache på steroider"! Duften er superintens med nuancer af knuste multebær, modne frugter, krydderier og søde kirsebær. Smagen er en sand eksplosion af nuancer af fuldmoden frugt, tørrede krydderier og vanille.  
Umiddelbart ville man skrive traditionel vinificering, men alt bliver lavet efter de gamle foreskrifter tilsat ny viden. Vinen tilbringer iøvrigt 18 måneder i franske egetræsfade.