2017 Langhe Rosso, 3/4 ltr. G.D. Vajra, DOC
Før musen henover billedet for at zoome
G.D. Vajras vine kan bedst genkendes på den lidt kølige og elegante stil, hvilket skyldes, at en stor del af markerne er beliggende i 400 meters højde i landsbyen Vergne i Barolo.
G.D. Vajra blev grundlagt i 1972 og er opkaldt efter Giuseppe Domenico, den nuværende ejers, Aldo Vajras, far.
Aldo har siden sin overtagelse af den daglige ledelse på vingården gradvist øget arealet af vinmarker til i dag 40 ha, hvoraf de 10 er tilplantet med Nebbiolo og beliggende på vinmarker såsom Bricco delle Viole, Fossati, La Volta og Coste di Vergne.
På trods af sit elegante og kølige stil bør Vaira betragtes som en traditionalist for området, dog med visse modificationer da han bl.a. temperaturkontrollerer sin gæring og bruger en meget begrænset andel barriques (typisk 5-8%).

Frugten til Langhe Rosso kommer fortrinsvist fra vinstokke mellem 7 og 15 år, plantet flere forskellige steder i Langhe-regionen.
Vinifikation
Udblødning i 5-10 dage ved temperaturer under 31 grader, efterfulgt af den alkoholiske gæring, malolaktiske gæring og 14-16 måneder på rustfrie ståltanke.
Vis mere
Vis mindre

2017 Langhe Rosso, 3/4 ltr. G.D. Vajra, DOC

Varenummer: 1059650917
DKK 135,00
(DKK 108,00 ekskl. moms)
   På lager » Levering 1-3 hverdage
Antal
LeverandørG.D. VajraLandItalien
OmrådePiemonteUnderområdeBarolo
Type/FarveRødvinÅrgang2017
Drue Barbera
Pinot Noir
Dolcetto
Nebbiolo
Freisa
Albarossa
DyrkningTraditionel
Riedel glasRiesling / ZinfandelServeringsforslag Lyst kød
Oste - milde
Fjerkræ
Alkohol 13,50%Flaskestørrelse3/4 ltr.
Proptype KorkPakningKarton
Flasker pr. Colli6
Smagekommentarer
Frugtrig og frisk vin med god struktur, som gør den særdeles velegnet til det lidt lettere køkken.

H.J. Hansen Vin er med Vinspecialisten, et landsdækkende netværk af mere end 50 selvstændige specialvinhandlere, Danmarks førende vinleverandør.













 
 
 
 
 

H.J. Hansen Vin - Vinspecialisten   |   Vestergade 97-101   |   5000 Odense C   |   vin@hjhansen.dk