2017 Hamilton Russell Pinot Noir
Før musen henover billedet for at zoome
Hamilton Russel Vineyard er ét af de sydligste vinhuse i Sydafrika og samtidig ét af de vinhuse, som ligger tættest ved havet. Her fandtes pionererne inden for vinproduktion i den smukke, kølige og maritime dal, Hemel-en-Aarde, lige bag den gamle fiskerlandsby, Hermanus. Vinhuset specialiserer sig i unikke og terroirprægede Pinot Noir og Chardonnay, som af mange anses som de bedste i Sydafrika og blandt de bedste i den ’nye’ verden.

Her tog ejer Anthony Hamilton Russel over efter grundlægger Tim Hamilton Russel i 1991, og købte senere vinhuset i 1994. Det var dog Tim Hamilton Russel, som købte de uudviklede 170 hektarer land i 1975 efter i lang tid at have ledt efter den sydligste grund i Sydafrika, hvor han mente, at landets bedste koldklimadruer kunne vokse. Anthony Hamilton Russel snævrede senere fokus ind til udelukkende druerne Pinot Noir og Chardonnay, og registrerede vinhuset som et ’estate’, således at man kun må arbejde med druer fra egne marker.

Grundige undersøgelser af jordbunden førte til, at man fandt 52 hektarer stenet, leret og skifferrig jord, som er helt optimal i forhold til den unikke stil og terroirudtryk, man ønskede. Derfor er alle nytilplantninger koncentreret omkring denne jordbundstype.

Anthony og hans kone, Olive, vinmager Emul Ross og vindyrker Johan Montgomery er fuldstændig dedikerede til at udtrykke Hamilton Russel Vineyards terroir i deres vine. De små produktioner og den store efterspørgsel på verdensplan gør dog, at de elegante og unikke Pinot Noir og Chardonnay er svære at få fingrene i.
Vinifikation
Druerne håndhøstes og sorteres, hvorefter de gennemgår gæringsprocessen på franske egetræsfade. Efter gæringen overføres vinen til delvist nye 228 liters fade, hvor den færdiglagrer i ca. 9 måneder, inden den tappes på flaske og frigives til salg.
Vis mere
Vis mindre

2017 Hamilton Russell Pinot Noir

Varenummer: 1030700917
DKK 395,00
(DKK 316,00 ekskl. moms)
   På lager » Levering 1-3 hverdage
Antal
LeverandørHamilton Russell VineyardsLandSydafrika
OmrådeCapeType/FarveRødvin
Årgang2017Drue100% Pinot Noir
DyrkningTraditionelRiedel glasPinot Noir
Flasker pr. Colli6Serveringsforslag Mørkt kød
Oste - milde
Alkohol 13,50%Flaskestørrelse3/4 ltr.
Proptype KorkPakningKarton
Smagekommentarer
Intens duft af skovbær og toner af kirsebær og blyant. Smagsmæssig flot balance mellem finesse, frugt og diskrete tanniner.
Glas der passer til vinen
Veritas New World Pinot Noir 6449/67 Riedel
Vinum XL Pinot Noir 6416/67 Riedel
recommend
19-10-2018
5 STJERNER - BEDSTE VIN - af Thomas Rydberg i Ekstra Bladet
01-08-2018
93 POINTS i Wine Spectator
25-06-2018
93 POINTS af James Suckling på www.jamessuckling.com
Mest populære
11th Hour Cellar Pinot Noir, Non Vintage
2017 Errazuriz Estate Carmenere
2017 Errazuriz Estate Carmenere
Før DKK 79,00
Fra DKK 70,00
(Fra DKK 56,00)
11th Hour Cellar Zinfandel, Non Vintage
Frontier Red, Lot 182
Frontier Red, Lot 182
Før DKK 129,00
Fra DKK 99,00
(Fra DKK 79,20)
2018 Duque de Sevilla
2018 Duque de Sevilla
DKK 60,00
(DKK 48,00)
2015 Scotto Old Vine Zinfandel

H.J. Hansen Vin er med Vinspecialisten, et landsdækkende netværk af mere end 50 selvstændige specialvinhandlere, Danmarks førende vinleverandør.













 
 
 
 
 

H.J. Hansen Vin - Vinspecialisten   |   Vestergade 97-101   |   5000 Odense C   |   vin@hjhansen.dk