2017 Epicerie a la Francaise Syrah, 3/4 ltr. Les Celliers Jean d´Alibert
Før musen henover billedet for at zoome
Domaine Saint Jean de la Cavalerie startede ud med det ene mål; at lave kvalitetsvine fra det sydlige Frankrig, der afspejler Languedoc og Gascognes ypperste potentiale. Huset har en række dygtige winemakers og konsulenter i sit team, der alle har dyb indsigt i Sydfrankrigs unikke og varierende vinområder. Vinene er klassiske, men huset har fingeren på pulsen i forhold til de globale og moderne vin-trends. De er nytænkende og ikke bange for at gå imod strømmen.
Vinifikation
Druerne høstes, når de har opnået den mest optimale modenhed, hvorefter de bliver delt. De fleste af druerne bliver helt traditionelt gæret med drueskallerne i omtrent 10 dage, så vinen får den rigtige struktur. En mindre del af druerne gennemgår thermovinifikation og varm maceration. Efterfølgende bliver mosten gæret køligt. Det hele sker for bedre at kunne trække aroma ud af druerne. Til sidste bliver de to dele blended.
Vis mere
Vis mindre

2017 Epicerie a la Francaise Syrah, 3/4 ltr. Les Celliers Jean d´Alibert

Varenummer: 1026660917
DKK 75,00
(DKK 60,00 ekskl. moms)
   Ikke på lager. Prøv nærmeste Vinspecialisten-butik.
Varen er pt. udsolgt. Udfyld feltet herunder for at blive underrettet via email når varen igen er på lager.
E-mail:
LeverandørDomaine Saint Jean de la CavalerieLandFrankrig
OmrådeSydfrankrigUnderområdeLanguedoc
Type/FarveRødvinÅrgang2017
Drue100% Syrah
DyrkningTraditionel
Riedel glasSyrahServeringsforslag Oste - kraftige
Bøf (på grillen)
Lagrede oste
Alkohol 13,00%Flaskestørrelse3/4 ltr.
Proptype SkruelågPakningKarton
Flasker pr. Colli6
Smagekommentarer
Stor, intens, tæt og fyldig rødvin med touch af brombær, solbær, violer og lakrids. Det følges op af en lang, blød eftersmag med virkelig behagelige tanniner. Her får du virkelig meget for pengene.
Glas der passer til vinen
Veritas Old World Syrah 6449/41 Riedel
recommend
18-02-2019
ANBEFALET - HØJ GENKØBSFAKTOR på www.vinexpressen.dk

H.J. Hansen Vin er med Vinspecialisten, et landsdækkende netværk af mere end 50 selvstændige specialvinhandlere, Danmarks førende vinleverandør.













 
 
 
 
 

H.J. Hansen Vin - Vinspecialisten   |   Vestergade 97-101   |   5000 Odense C   |   vin@hjhansen.dk