2017 Chateauneuf du Pape, Les Safres

Frankrig
Rhône
14 måneder
3/4 ltr.
DKK 435,00
På lager » Levering 1-2 hverdage
Smagskommentar
Smuk, smuk rød farve i glasset og en flot aroma af vilde, røde frugter, kardemomme og inciterende, indisk karry. Ord som 'elegance' og 'finesse' presser sig på, når vinen rammer tungen. Her er silkebløde tanniner, præg af lakrids og mørke blommer.
Specifikationer
Leverandør
Le Clos du Caillou/Earl Pouizin-Vacheron
Land
Frankrig
Område
Rhône
Underområde
Châteauneuf-du-Pape
Type/Farve
Rødvin
Årgang
2017
Drue
15% Syrah
15% Mourvèdre
70% Grenache
Fadlagring
14 måneder
Dyrkning
Traditionel
Riedel glas
Syrah
Flasker pr. Colli
6
Serveringsforslag
Lyst kød
Grøntsagsretter
Fjerkræ
Alkohol
15,00%
Flaskestørrelse
3/4 ltr.
Proptype
Kork
Pakning
Karton
Domaine le Clos du Caillou ligger ved byen Courthézon, nordøst for Châteauneuf-du-Pape. Jorden er fyldt med store rullesten og sand, så man har det perfekte udgangspunkt for at fremstille stor Châteauneuf-du-Pape. Det har da også været målet, siden familien Pouizin og Vacheron stiftede domainet i 1956, og betragter man deres vine i dag, er det ikke uden grund, at vinkendere verden over anser slottet som værende blandt de tre bedste i distriktet.

Domainet består i alt af 58 ha vinmarker, hvoraf de 8 er beliggende i Châteauneuf-du-Pape. I princippet kunne de resterende 50 ha også godt have været indlemmet i Châteauneuf-du-Pape, da de kun er adskilt fra distriktet af et gammel stengærde. Historien fortæller dog, at den daværende ejer ikke ville betale de afgifter, som en ophøjelse af jordene til Châteauneuf-du-Pape krævede i 1923, og at det er derfor, jordene kun bærer status af Côtes du Rhône.

Fakta er dog, at domainets Côtes du Rhône Villages og Côtes du Rhône Reserve fuldt ud er på højde med flere af de bedre Châteauneuf-du-Pape vine.
Smuk, smuk rød farve i glasset og en flot aroma af vilde, røde frugter, kardemomme og inciterende, indisk karry. Ord som 'elegance' og 'finesse' presser sig på, når vinen rammer tungen. Her er silkebløde tanniner, præg af lakrids og mørke blommer.
93 POINTS
8. november 2019
93 POINTS af Robert Parker i The Wine Advocate
"Hints of rosemary and pine accent cherries and apricots in the Grenache-dominated 2017 Chateauneuf du Pape Les Safres. Full-bodied, rich and velvety, it finishes long and intense. Already drinking well, it should continue to do so through 2030."