2017 Brauneberger Juffer Sonnenuhr, Auslese
Før musen henover billedet for at zoome
Weingut Max Ferd. Richter, Mosels måske mest velansete vinproducent, har eksisteret siden 1680 og ligger ikke langt fra byen Mülheim.
Firmaet ledes i dag af Dr. Dirk Max Ferd. Richter, som er 9. generation i familievirksomheden. Som for mange andre i området er Riesling "husets specialitet". Ikke mindre end 92% af Max Ferd. Richters 15 ha vinmarker er beplantet med Riesling, og den årlige produktion ligger på ca. 11.500 kasser.

Druerne håndplukkes, hvorefter de gærer og lagres på ældre egefade i husets gamle kældre. For at sikre den optimale druekvalitet høster man hvert år grønt et godt stykke tid før den egentlige høst. Endvidere har man, som en af de få i området, fravalgt at bruge "Süßreserve" (sød druemost) i vinene. Dette betyder, at alle vine, lige fra de billigere og op til topniveau, er af en utrolig høj kvalitet. Holdbarhed er et kodeord, for næsten alle husets vine stortrives ved et meget langt liv.

En stor del af Weingut Max Ferd. Richter's besiddelser er at finde på de bedste marker i Mosel, som Brauneberger Juffer, Mülheimer Sonnenlay, Veldenzer Elisenberg og Mülheimer Helenenkloster (de to sidstnævnte ejes 100% af Max Ferd. Richter). Marken Brauneberger Juffer omgiver Juffer Sonnenuhr, og skal man lave en sammenligning, minder de to vine lidt om Crôzes Hermitage og Hermitage. Vinene fra Juffer er dog oftest lettere og mindre koncentrerede end dem fra Sonnenuhr.
Brauneberger Juffer Sonnenuhr opnåede dog allerede på et tidligt tidspunkt et godt rygte, og i 1875 lå den til en højere pris end f.eks Krug Champagne i den engelske vinhandel SH Day og Co.
Vinifikation
Traditionel vinifikation i gamle 1.000 liters tyske fade.
Vis mere
Vis mindre

2017 Brauneberger Juffer Sonnenuhr, Auslese

Varenummer: 1043490917
DKK 300,00
(DKK 240,00 ekskl. moms)
   På lager » Levering 1-3 hverdage
Antal
LeverandørWeinhandlung Dr. Richter & Sohn OHGLandTyskland
OmrådeMoselType/FarveHvidvin
Årgang2017Drue100% Riesling
DyrkningTraditionelRiedel glasRiesling
Flasker pr. Colli6Serveringsforslag Oste - kraftige
Desserter - svagt søde
Desserter - meget søde
Alkohol 7,00%Flaskestørrelse3/4 ltr.
Proptype KorkPakningKarton
Smagekommentarer
Duften er fyldt med tropisk frugter som ananas, fersken og grapefrugt tilsat lidt skiffer og krydderier. Smagen er intens og nærmest olieret med en lang, sødmefyldt eftersmag.
Glas der passer til vinen
Veritas Riesling 6449/15 Riedel
Sommeliers Riesling/Zinfandel 4400/15 Riedel
Performance Riesling 6884/15 Riedel
Performance Riesling 6884/15 Riedel
Før DKK 175,00
DKK 150,00
(DKK 120,00)
Mest populære
2018 Chablis Vaudon
2018 Chablis Vaudon
Før DKK 210,00
Fra DKK 139,00
(Fra DKK 111,20)
2018 Percheron Chenin/Viognier
2018 Percheron Chenin/Viognier
Før DKK 75,00
Fra DKK 59,00
(Fra DKK 47,20)
2018 Macon Villages
2018 Macon Villages
Før DKK 130,00
Fra DKK 99,00
(Fra DKK 79,20)
2017 Pomino Bianco
2017 Pomino Bianco
DKK 125,00
(DKK 100,00)
2017 Errazuriz Estate Chardonnay
2018 Errazuriz Sauvignon Blanc

H.J. Hansen Vin er med Vinspecialisten, et landsdækkende netværk af mere end 50 selvstændige specialvinhandlere, Danmarks førende vinleverandør.













 
 
 
 
 

H.J. Hansen Vin - Vinspecialisten   |   Vestergade 97-101   |   5000 Odense C   |   vin@hjhansen.dk