2016 Three Sticks Gaps Crown Chardonnay, 3/4 ltr. Three Sticks Wines Les Noisetiers
Før musen henover billedet for at zoome
Amerikanske Three Sticks Wines’ mål er at producere vine i verdensklasse fra de fremragende vinmarker i Sonoma County i Californien. Three Sticks Wines er et familieejet vinhus, som til daglige ledes af den rutinerede winemaker Bob Cabral. Three Sticks Wines har fokus på at skabe en række vine, som er præget af lige den terroir, den enkelte vin kommer fra. Vinhuset blev grundlagt i 2002 og er navngivet efter ejer William S. Price III's surferkælenavn, "Billy Three Sticks," som han fik I sin ungdom som en reference til det romertal, der følger efter hans navn, og som ligner ’three sticks’.  
Netop ejer William S. Price og hustru Eva Price har stor kærlighed til Sonoma, områdets tradition for vinproduktion og dets historie. Derfor ligger vinhuset da også i én af Sonomas ældste bygninger, bygget i 1842 af den mexicanske kaptajn Salvador Vallejo, bror til General Mariano Guadalupe Vallejo, Commandante Generale, i hvad der dengang var det nordlige Mexico – og slet ikke en del af USA. Three Sticks Wines købte ejendommen i 2012 og brugte to år på at sætte det i stand, så den nu er centrum for vinhusets produktion og et betagende, historisk besøgscenter.
Vinifikation
2016 var et relativt blødt år rent vejrmæssigt, som forløb uden store udsving og med milde temperaturer og en tidlig høst på vinmarken. De første druer blev høstet i midten af august, hvorefter en pludselig kuldebølge meldte sin ankomst. Det gav andre af druerne længere tid til at vokse og udvikle sig med dybe og udtryksfulde smagsnoter. Druerne blev samtidig mindre, men mere intense end normalt, hvilket resulterede i større dybde og struktur i den færdige vin. Vinmarken Gap’s Crown ligger på den vestlige side af Sonoma Mountain. Området har godt af både kølende vinde fra vestkysten og regelmæssig tåge. Faktisk er Gap’s Crown blevet en af de mest ikoniske vinmarker i hele området, hvor der konsekvent produceres Pinot Noir og Chardonnay af meget høj kvalitet. Vinhusets Pinot Noir og Chardonnay modnes tidligt og er kendte for deres evne til at producere fyldige og mineralske vine
Vis mere
Vis mindre

2016 Three Sticks Gaps Crown Chardonnay, 3/4 ltr. Three Sticks Wines Les Noisetiers

Varenummer: 1718420916
DKK 550,00
(DKK 440,00 ekskl. moms)
   På lager » Levering 1-3 hverdage
Antal
LeverandørThree Sticks WinesLandUSA
OmrådeCalifornienUnderområdeSonoma Coast
Type/FarveHvidvinÅrgang2016
DyrkningTraditionelAlkohol 14,50%
Flaskestørrelse3/4 ltr.Proptype Kork
PakningKartonFlasker pr. Colli12
Smagekommentarer
Voldsomt lækker årgang af vinhusets Chardonnay fra vinmarken Gap’s Crown. Three Sticks Wines elsker Chardonnay, og denne er et godt eksempel på hvorfor. En smuk og alligevel robust Chardonnay, som leverer varen med en karakteristisk mineralitet. Lagringen på bærme giver vinen et delikat udtryk med struktur og fylde, som varer helt gennem en lang eftersmag. Her er både balance og energi.

H.J. Hansen Vin er med Vinspecialisten, et landsdækkende netværk af mere end 50 selvstændige specialvinhandlere, Danmarks førende vinleverandør.













 
 
 
 
 

H.J. Hansen Vin - Vinspecialisten   |   Vestergade 97-101   |   5000 Odense C   |   vin@hjhansen.dk