2016 Saint Romain Blanc, 3/4 ltr. Joseph Drouhin, AOP
Før musen henover billedet for at zoome
Maison Joseph Drouhin har, siden huset blev grundlagt i 1880, været en af forkæmperne for de autentiske Bourgogne-vine. For – som familien bag Maison Joseph Drouhin også selv siger: ”Der skal være en naturlig sammenhæng mellem jordens terroir og det, som vinen udtrykker”.
Derfor er man hos Drouhin meget bevidst om at tage vare på det miljø, der omgiver vinstokkene. Man undgår helst at sprøjte mere end højst nødvendigt, men foretrækker at luge mellem stokkene. Der anvendes i høj grad organisk gødning til at nære og biologiske midler til at forsvare vinstokkene med. Fremtiden er hele tiden i fokus ud fra familiens overbevisende filosofi om at der også skal være noget til næste generation. Faktisk er man allerede på nuværende tidspunkt så langt i processen, at husets Chablis-vine udelukkende dyrkes på økologisk vis, så det nu kun er i Bourgogne, man stadig må hjælpes lidt på vej af nutidens hjælpemidler.
Maison Joseph Drouhin er ikke kun vinproducent men også négociant, hvilket betyder, at man opkøber druer fra nøje udvalgte vinbønder for selv at vinificere den pågældende vin, så den kan leve op til den høje standard, huset forlanger. Hovedsædet, der er beliggende i Beaunes gamle bydel, har lange dybe gange og kældre, der som et underjordisk edderkoppespind ligger under gader og stræder. Det er i disse underjordiske kældre, at alle vinene lagres, før de frigives til glæde for de mange elskere af klassisk Bourgogne.
Vis mere
Vis mindre

2016 Saint Romain Blanc, 3/4 ltr. Joseph Drouhin, AOP

Varenummer: 1041820916
Før DKK 295,00
DKK 225,00
(DKK 180,00 ekskl. moms)
Spar DKK 70,00
1 stk. pris DKK 295,00 (DKK 236,00)
2 stk. pris DKK 225,00 (DKK 180,00)
(Tilbuddet gælder t.o.m. 30-04-2019 ved køb af 2 stk. eller mere)
   På lager » Levering 1-3 hverdage
Antal
LeverandørJoseph DrouhinLandFrankrig
OmrådeBourgogneUnderområdeCôte de Beaune
Type/FarveHvidvinÅrgang2016
Drue100% Chardonnay
Fadlagring6-8 måneder
DyrkningTraditionelRiedel glasChardonnay
Serveringsforslag Skaldyr
Oste - milde
Fisk - fede
Alkohol 13,00%
Flaskestørrelse3/4 ltr.Proptype Kork
PakningKartonFlasker pr. Colli12
Smagekommentarer
Aroma af blomster og fuldmodne blommer, som går over i honning og ingefær. Frisk og livlig smag efterfulgt af en mere rund fylde og lette mineraler.
recommend
18-02-2019
UGENS VINHIT - LÆKKER UDKANTSBOURGOGNE på www.vinexpressen.dk

H.J. Hansen Vin er med Vinspecialisten, et landsdækkende netværk af mere end 50 selvstændige specialvinhandlere, Danmarks førende vinleverandør.













 
 
 
 
 

H.J. Hansen Vin - Vinspecialisten   |   Vestergade 97-101   |   5000 Odense C   |   vin@hjhansen.dk