2016 Pinot Noir Pizarras, 3/4 ltr. Vina Errazuriz
Før musen henover billedet for at zoome
Viña Errazuriz blev grundlagt i 1870 af Don Maximiano, da denne købte et stykke goldt jord i Aconcagua-dalen. Hårdt arbejde, store visioner, løbende investeringer og sund fornuft har resulteret i, hvad man uden at rødme kan betegne som en verdensklassemark.

I dag ejer Viña Errazuriz 350 ha vinmarker med en produktion på over 4 millioner flasker årligt, hvoraf 90% eksporteres. Viña Errazuriz' øverste chef er nu den dynamiske Eduardo Chadwick, som er femte generation efter grundlæggeren Don Maximiano.

Firmaets mål er ikke bare at producere Chiles bedste vin, men også helt enkelt at placere sig både blandt de hundrede bedste vine i verden og samtidig være blandt de hundrede bedste køb i verden. Med Cabernet Sauvignon Estate, kåret af Wine Spectator som fjerdebedste vinkøb i verden på druen Cabernet Sauvignon, og Viñedo Chadwick, som vandt en blindsmagning over flere 1. Cru vine fra Bordeaux, er målet tæt på at være nået.

Chiles meget favorable geografiske og klimatiske forhold giver nærmest producenterne optimale forhold for økologisk vindyrkning. Bl.a. gør naturens indretning i Chile, at man ikke har de samme behov for at gribe ind mod skadedyr o.lign. som eksempelvis i Europa.

Dette har man meget fokus på hos Errazuriz, og huset har derfor gennem den sidste årrække produceret "økologiske" druer. Det vil sige, at der hverken sprøjtes på markerne eller gødes med andet end naturlig gødning i meget begrænsede mængder. Men da huset ikke er certificeret officielt, må vi nøjes med at skrive økologisk i citationstegn...
Vis mere
Vis mindre

2016 Pinot Noir Pizarras, 3/4 ltr. Vina Errazuriz

Varenummer: 1031100916
DKK 875,00
(DKK 700,00 ekskl. moms)
   Ikke på lager. Prøv nærmeste Vinspecialisten-butik.
Varen er pt. udsolgt. Udfyld feltet herunder for at blive underrettet via email når varen igen er på lager.
E-mail:
LeverandørVina ErrazurizLandChile
OmrådeAconcagua CostaType/FarveRødvin
Årgang2016Drue100% Pinot Noir
DyrkningTraditionelRiedel glasPinot Noir
Serveringsforslag Lyst kød
Fjerkræ
Pastaretter
Vildt (fugle)
Alkohol 13,50%
Flaskestørrelse3/4 ltr.Proptype Kork
PakningTrækasseFlasker pr. Colli6
Smagekommentarer
Flot og kirsebærrød i glasset med et violet skin. Forholdsvis kompleks aroma med hint af hybe, myrte, syrlige kirsebær, bergamot, blød marcipan og tørret frugt. Den komplekse aroma gentager sig selv på tungen, hvor frugt og florale noter skinner igennem sammen med fugtig jordbund, citrus, sødmefulde krydderier og brioche med elegante tanniner.
Glas der passer til vinen
Veritas New World Pinot Noir 6449/67 Riedel
Performance Pinot Noir 6884/67 Riedel
Vinum XL Pinot Noir 6416/67 Riedel
recommend
19-10-2018
5 STJERNER af Thomas Rydberg i Ekstra Bladet
29-05-2017
99 POINTS af James Suckling på www.jamessuckling.com

H.J. Hansen Vin er med Vinspecialisten, et landsdækkende netværk af mere end 50 selvstændige specialvinhandlere, Danmarks førende vinleverandør.













 
 
 
 
 

H.J. Hansen Vin - Vinspecialisten   |   Vestergade 97-101   |   5000 Odense C   |   vin@hjhansen.dk