2016 Langhe Rosso

Italien
Piemonte
3/4 ltr.
DKK 130,00
På lager » Levering 1-2 hverdage
Smagskommentar
Duften har de for Nebbiolo så karakteristiske toner af violer, roser og læder, tilsat lette noter af hindbær. Smagen har en fin elegance, og vinens struktur giver en flot balance.
Specifikationer
Leverandør
Cantine Dei Marchesi Di Barolo SPA
Land
Italien
Område
Piemonte
Underområde
Langhe
Type/Farve
Rødvin
Årgang
2016
Drue
30% Barbera
40% Dolcetto
30% Nebbiolo
Dyrkning
Traditionel
Riedel glas
Riesling / Zinfandel
Flasker pr. Colli
6
Serveringsforslag
Mørkt kød
Lyst kød
Vildt
Oste - milde
Alkohol
14,00%
Flaskestørrelse
3/4 ltr.
Proptype
Kork
Pakning
Karton
Marchesi di Barolo har siden midten af 1800-tallet været at tælle blandt de absolut toneangivne producenter i Barolo distriktet. Huset er i dag i besiddelse af over 40 ha vinmarker og opkøber druer på kontrakt fra over 100 ha i Barberesco og Barolo. Marchesi di Barolo bruger såvel franske barriques som traditionelle slovenske egefade i vinificeringen, men må overordnet betragtes som traditionalister.

Druerne til Langhe Rosso høstes i Langhe, der ud over at lægge jord til Italiens mest eftertragtede vine, Barolo og Barbaresco, også er kendt for at være arnested for en række super-piemontesere lavet på de klassiske franske druesorter. Disse vine klassificeres som Langhe Rosso eller Bianco og er som oftest rigtigt gode køb til prisen.
Duften har de for Nebbiolo så karakteristiske toner af violer, roser og læder, tilsat lette noter af hindbær. Smagen har en fin elegance, og vinens struktur giver en flot balance.  
Druerne presses nænsomt, hvorefter stænglerne fjernes, inden gæringen sættes i gang i temperaturkontrollerede tanke ved 28-30 grader.   Når første- og andengæringen er tilendebragt, lægges vinen 18 måneder på slovenske egetræsfade, før den tappes på flaske.