2016 La Villa, 3/4 ltr. Vina Errazuriz
Før musen henover billedet for at zoome
Viña Errazuriz blev grundlagt i 1870 af Don Maximiano, da denne købte et stykke goldt jord i Aconcagua-dalen. Hårdt arbejde, store visioner, løbende investeringer og sund fornuft har resulteret i, hvad man uden at rødme kan betegne som en verdensklassemark.

I dag ejer Viña Errazuriz 350 ha vinmarker med en produktion på over 4 millioner flasker årligt, hvoraf 90% eksporteres. Viña Errazuriz' øverste chef er nu den dynamiske Eduardo Chadwick, som er femte generation efter grundlæggeren Don Maximiano.

Firmaets mål er ikke bare at producere Chiles bedste vin, men også helt enkelt at placere sig både blandt de hundrede bedste vine i verden og samtidig være blandt de hundrede bedste køb i verden. Med Cabernet Sauvignon Estate, kåret af Wine Spectator som fjerdebedste vinkøb i verden på druen Cabernet Sauvignon, og Viñedo Chadwick, som vandt en blindsmagning over flere 1. Cru vine fra Bordeaux, er målet tæt på at være nået.

Chiles meget favorable geografiske og klimatiske forhold giver nærmest producenterne optimale forhold for økologisk vindyrkning. Bl.a. gør naturens indretning i Chile, at man ikke har de samme behov for at gribe ind mod skadedyr o.lign. som eksempelvis i Europa.

Dette har man meget fokus på hos Errazuriz, og huset har derfor gennem den sidste årrække produceret "økologiske" druer. Det vil sige, at der hverken sprøjtes på markerne eller gødes med andet end naturlig gødning i meget begrænsede mængder. Men da huset ikke er certificeret officielt, må vi nøjes med at skrive økologisk i citationstegn...
Vinifikation
Druerne blev håndplukket i den årle morgenstund og transporteret til vinhuset i små, 15-kilos kasser, hvor de blev gennemset to gange får at sikre, at kun de absolut bedste druer blev brugt. Gæring skete ved 24-28 grader i små, stålfri tanke. Alt efter hvordan hvordan udviklingen gik, varede macerationen mellem 12 og 30 dage, hvorefter al vinen blev lagret i 22 måneder på nye franske egetræsfade (50%), franske egetræsfade brugt hhv. to og tre gange (30%) og foudres (20%).
Vis mere
Vis mindre

2016 La Villa, 3/4 ltr. Vina Errazuriz

Varenummer: 1030980916
DKK 495,00
(DKK 396,00 ekskl. moms)
   På lager » Levering 1-3 hverdage
Antal
LeverandørVina ErrazurizLandChile
OmrådeAconcagua ValleyType/FarveRødvin
Årgang2016Drue40% Cabernet Sauvignon
20% Malbec
15% Cabernet Franc
25% Petit Verdot
Fadlagring22 månederDyrkningTraditionel
Riedel glasCabernet SauvignonServeringsforslag Bøf (på grillen)
Risotto
Lagrede oste
Hyggevin
Alkohol 13,00%Flaskestørrelse3/4 ltr.
Proptype KorkPakningKarton
Flasker pr. Colli6
Smagekommentarer
Villa Don Maximiano er 'lillebror' til Errazuriz' Don Maximiano, én af husets topvine - og noget af det bedste vin, Chile har præsteret. Yderst elegant og raffineret, men samtidig tæt bygget, intens og med klare, frugtige noter. Du vil kunne finde kirsebær, friske blåbær, kakao og solbærblade. Faste tanniner med intensitet og balance i en vin, som vil ældes fint i de kommende år.
Mest populære
2017 Errazuriz Estate Carmenere, 3/4 ltr., Vina Errazuriz
2017 Errazuriz Estate Carmenere, 3/4 ltr., Vina Errazuriz
Før DKK 79,00
Fra DKK 70,00
(Fra DKK 56,00)
2017 Errazuriz Estate Merlot, 3/4 ltr. Vina Errazuriz
2017 Errazuriz Estate Merlot, 3/4 ltr. Vina Errazuriz
Før DKK 79,00
Fra DKK 70,00
(Fra DKK 56,00)
2016 Max Reserva Blend, 3/4 ltr. Vina Errazuriz
2016 Max Reserva Blend, 3/4 ltr. Vina Errazuriz
Før DKK 150,00
Fra DKK 125,00
(Fra DKK 100,00)
2017 Errazuriz Estate Cabernet Sauvignon
2017 Errazuriz Estate Cabernet Sauvignon
Før DKK 79,00
Fra DKK 70,00
(Fra DKK 56,00)
2015 Family Collection Reserva Pinot Noir, 3/4 ltr. Vina Errazuriz
2017 Max Reserva Chardonnay, 3/4 ltr., Vina Errazuriz
2017 Max Reserva Chardonnay, 3/4 ltr., Vina Errazuriz
Før DKK 150,00
Fra DKK 110,00
(Fra DKK 88,00)

H.J. Hansen Vin er med Vinspecialisten, et landsdækkende netværk af mere end 50 selvstændige specialvinhandlere, Danmarks førende vinleverandør.













 
 
 
 
 

H.J. Hansen Vin - Vinspecialisten   |   Vestergade 97-101   |   5000 Odense C   |   vin@hjhansen.dk