2016 Fess Parker Pinot Noir
Før musen henover billedet for at zoome
Husker du TV-serien om Davy Crockett? Om den amerikanske soldat, eventyrer og nybygger iført pelshue og lædertøj i kamp mod skurke og indianere? Crockett blev spillet af skuespilleren Fess Parker. Han skulle senere blive vinproducent, da først pelshue, gevær og skuespillerkarriere blev lagt på hylden.

Parker købte i 1989 den gård, der skulle blive til Fess Parker Winery & Vineyard. Området, som gården ligger i, er på alle måder langt fra Los Angeles’ og Hollywoods hurtige biler og neonlys. Her er landskabet som Californien var i gamle dage og nærmest et landskab, Davy Crockett ville have været hjemme i. Bløde bakker og dale, enge og træer og vildt, som lever frit. Det var den natur, som lokkede Fess Parker til Californien, og det var her, han ville drive et kvægbrug. Derudover kunne lidt vinproduktion være et supplement.
Parkers drøm var først og fremmest at skabe en familieforretning, som han kunne efterlade til kommende generationer. Sammen med sine børn plantede han fem hektarer Riesling i 1989 – mest som et forsøg. Parkers søn, Eli, begyndte som Assistant Winemaker og efter tre års uddannelse, tog han over. Eli Parker plantede flere vinstokke og begyndte er flerårigt projekt med at skabe et topmoderne vinhus og medfølgende Tasting Room. Samme Eli Parker er stadig involveret i forretningen, som dog nu drives af Tim Snider, Elis Parkers svoger. Så på den måde er forretningen stadig i familiens skød.

Vinhuset åbnede i 1994 og er bygget, så det ligner en farm, med en stor stenpejs, stengulve, en stor veranda og billeder og andet fra Fess Parkers år som Davy Crockett. Nybyggerstilen er altså stadig levende samtidig med, at vinhusets altoverskyggende mål er at blive et af verdens førende, hvor man søger efter den bedste kvalitet samtidig med, at man stadig skal kunne betragte det som et godt køb.
Vinifikation
Fadlagret 12 måneder på 46% nye franske egefade.
Vis mere
Vis mindre

2016 Fess Parker Pinot Noir

Varenummer: 1080300916
DKK 255,00
(DKK 204,00 ekskl. moms)
   På lager » Levering 1-3 hverdage
Antal
LeverandørFess Parker WineryLandUSA
OmrådeCalifornienUnderområdeSanta Rita Hills
Type/FarveRødvinÅrgang2016
Drue100% Pinot Noir
DyrkningTraditionel
Riedel glasPinot NoirFlasker pr. Colli12
Serveringsforslag Mørkt kød
Vildt
Krydrede retter
Alkohol 14,30%
Flaskestørrelse3/4 ltr.Proptype Kork
PakningKarton
Smagekommentarer
Charmerende, rig og silkeblød med et hav af nuancer i både duft og smag. Masser af røde frugter, et hav af blomsternuancer og elegante krydderier.
Glas der passer til vinen
Veritas New World Pinot Noir 6449/67 Riedel
Vinum XL Pinot Noir 6416/67 Riedel
recommend
13-06-2019
6 STJERNER - blandt de bedste grillvine over 100 kr. på www.aov.dk
Mest populære
Frontier Red, Lot 182
Frontier Red, Lot 182
Før DKK 129,00
Fra DKK 99,00
(Fra DKK 79,20)
11th Hour Cellar Zinfandel, Non Vintage
11th Hour Cellar Pinot Noir, Non Vintage
11th Hour Cellar Chardonnay
2015 Scotto Old Vine Zinfandel
2017 Parker Station Pinot Noir

H.J. Hansen Vin er med Vinspecialisten, et landsdækkende netværk af mere end 50 selvstændige specialvinhandlere, Danmarks førende vinleverandør.













 
 
 
 
 

H.J. Hansen Vin - Vinspecialisten   |   Vestergade 97-101   |   5000 Odense C   |   vin@hjhansen.dk