2016 Cotes du Rhone Les Quartz, 3/4 ltr., Domaine le Clos du Caillou, AOP
Før musen henover billedet for at zoome
Domaine le Clos du Caillou ligger ved byen Courthézon, nordøst for Châteauneuf-du-Pape. Jorden er fyldt med store rullesten og sand, så man har det perfekte udgangspunkt for at fremstille stor Châteauneuf-du-Pape. Det har da også været målet, siden familien Pouizin og Vacheron stiftede domainet i 1956, og betragter man deres vine i dag, er det ikke uden grund, at vinkendere verden over anser slottet som værende blandt de tre bedste i distriktet.

Domainet består i alt af 58 ha vinmarker, hvoraf de 8 er beliggende i Châteauneuf-du-Pape. I princippet kunne de resterende 50 ha også godt have været indlemmet i Châteauneuf-du-Pape, da de kun er adskilt fra distriktet af et gammel stengærde. Historien fortæller dog, at den daværende ejer ikke ville betale de afgifter, som en ophøjelse af jordene til Châteauneuf-du-Pape krævede i 1923, og at det er derfor, jordene kun bærer status af Côtes du Rhône.

Fakta er dog, at domainets Côtes du Rhône Villages og Côtes du Rhône Reserve fuldt ud er på højde med flere af de bedre Châteauneuf-du-Pape vine. Ikke mindst denne Rhône Villages, Les Quartz, der kort og godt sprænger rammerne for betegnelsen Côtes du Rhône Villages og vinene under denne betegnelse.


Vinifikation
Gæring foregår i cementtanke, hvor mosten omrøres jævnligt for at få et optimalt udtræk af farve- og aromastoffer. Ligger på fade i 15 måneder før tapning på flaske og frigivelse.
Vis mere
Vis mindre

2016 Cotes du Rhone Les Quartz, 3/4 ltr., Domaine le Clos du Caillou, AOP

Varenummer: 1049920916
DKK 250,00
(DKK 200,00 ekskl. moms)
   På lager » Levering 1-3 hverdage
Antal
LeverandørLe Clos du Caillou/Earl Pouizin-VacheronLandFrankrig
OmrådeRhôneUnderområdeCôtes-du-Rhône Villages
Type/FarveRødvinÅrgang2016
Drue70% Grenache Noir
30% Mourvèdre
Fadlagring15 måneder
DyrkningBiodynamiske DruerRiedel glasSyrah
Serveringsforslag Krydrede retter
Alkohol 15,00%
Flaskestørrelse3/4 ltr.Proptype Kork
PakningKartonFlasker pr. Colli12
Smagekommentarer
Mørk farve med en fantastisk renhed. Duft af modne skovbær, chokolade, svesker og krydderier. Smagen er fyldt med frugt og fede, intense tanniner.
Glas der passer til vinen
Veritas Old World Syrah 6449/41 Riedel
recommend
07-11-2018
5 TJEKTEGN af Henrik Steen Andersen i Politiken
26-10-2018
5 STJERNER af Thomas Rydberg i Ekstra Bladet
21-10-2018
5 Stjerner af Jesper Bo Bendtsen - SMAG PÅ VIN

H.J. Hansen Vin er med Vinspecialisten, et landsdækkende netværk af mere end 50 selvstændige specialvinhandlere, Danmarks førende vinleverandør.













 
 
 
 
 

H.J. Hansen Vin - Vinspecialisten   |   Vestergade 97-101   |   5000 Odense C   |   vin@hjhansen.dk