2016 Ashbourne Pinotage
Før musen henover billedet for at zoome
Ashbourne er en lille Pinotage, Pinotage-blend og Sauvignon Blanc-specialist, stiftet i 1996 af Anthony Hamilton Russel, som ligger på en smuk 64-hektar ejendom i Hemel-en-Aarde-dalen på den østlige side af Hamilton Russel Vineyards.

Ashbournes primære mål har siden begyndelsen, med vinhusets allerførste vin, Ashbourne Pinotage i 2001, været at opnå en sikker plads blandt de bedste i verden uden på nogen måde at efterligne andre eller smage som dem. Vinene skal derimod rettere være et udtryk for den kølige, maritime terroir, der findes omkring vinhuset, og de ældgamle, ekstremt lerede jordlag, mere end et udtryk for selve druens kunnen.

I 2012 blev Ashbourne Sauvignon blanc/Chardonnay sendt på markedet. Denne ikke-fadlagrede blend af 80% Sauvignon blanc og 20% Chardonnay er lavet på druer fra Hemel-en-Aarde-området og Walker Bay og bliver sat til salg i det år, den bliver produceret for at bedre at holde på vinens tæthed og friskhed. Sauvignon blanc’en vokser i jord rig på sandsten og quartz, som understreger druens energi og mineralitet. Chardonnay’en sikrer vinen en yderligere dybde og tekstur, men uden at kompromittere Sauvignon blanc’ens særlige karakter.

I 2017 blev Ashbourne Pinotage/Cinsault offentliggjort. Denne ikke-fadlagrede og forholdsvis alkoholsvage blend af 80% Pinotage og 20% Cinsault er produceret af druer fra gamle vinmarker i appellationen Swartland, hvilket sikrer en bred smagsmæssig palet i hvert produktionsår. Pinotagens fylde og dybde har godt af Cinsault’ens friske og lyse noter.

Ashbourne er blevet anerkendt som én af Sydafrikas fire ’Producers on the cutting edge’ i det anerkendte Wine Spectator og fik en plads mellem årets 100 mest interessante vine.

Ashbourne har fået sit navn efter Anthony Hamilton Russels tip-tip-oldefar, Lord Ashbourne, som var Lord Chancellor i Irland sidst i 1800-tallet.
Vis mere
Vis mindre

2016 Ashbourne Pinotage

Varenummer: 1030090916
DKK 495,00
(DKK 396,00 ekskl. moms)
   På lager » Levering 1-3 hverdage
Antal
LeverandørSouthern RightLandSydafrika
OmrådeSwartlandType/FarveRødvin
Årgang2016Drue Pinotage
Fadlagring16 månederDyrkningTraditionel
Riedel glasSyrahFlasker pr. Colli6
Serveringsforslag Krydrede retter
Bøf (på grillen)
Tapas
Lagrede oste
Alkohol 12,50%
Flaskestørrelse3/4 ltr.Proptype Kork
PakningKarton
Smagekommentarer
Skøn vin med en tydelig aroma af vilde svampe, sort te, jordbund og rigelige mængder mørk frugt. Du får også en velassorteret smagspalette, som samtidig formår at kombinere en fin syre med elegant raffinement. Bær og bagværk, kaffebønner, sort te, læder og asiatiske krydderier træder frem i en meget kompleks oplevelse.
Mest populære
2017 Montecru
2017 Montecru
Før DKK 125,00
Fra DKK 79,00
(Fra DKK 63,20)
2017 Cloudline Pinot Noir
2017 Cloudline Pinot Noir
Før DKK 250,00
Fra DKK 139,00
(Fra DKK 111,20)
2017 Fess Parker Zinfandel
2017 Fess Parker Zinfandel
Før DKK 125,00
Fra DKK 99,00
(Fra DKK 79,20)
2018 Percheron Shiraz/Mourvedre
2018 Percheron Shiraz/Mourvedre
Før DKK 75,00
Fra DKK 59,00
(Fra DKK 47,20)
2017 Il Piccolo Rosso di Sicilia
2017 Il Piccolo Rosso di Sicilia
Før DKK 215,00
Fra DKK 179,00
(Fra DKK 143,20)
2015 Nipozzano Riserva
2015 Nipozzano Riserva
Før DKK 150,00
Fra DKK 125,00
(Fra DKK 100,00)

H.J. Hansen Vin er med Vinspecialisten, et landsdækkende netværk af mere end 50 selvstændige specialvinhandlere, Danmarks førende vinleverandør.













 
 
 
 
 

H.J. Hansen Vin - Vinspecialisten   |   Vestergade 97-101   |   5000 Odense C   |   vin@hjhansen.dk