2015 Teeter Totter Cabernet Sauvignon

USA
Californien
18 mdr.
3/4 ltr.
DKK 525,00
På lager » Levering 1-2 hverdage
Smagskommentar
Vinen er et festfyrværkeri af smagsnuancer med lag på lag af moden frugt. Full-bodied, modig og kompleks med nuancer af crème de cassis, brombær, blåbær, lakrids og violer. Det er sådan en ”Napa Cab” skal smage!
Specifikationer
Leverandør
Teeter Totter
Land
USA
Område
Californien
Underområde
Napa Valley
Type/Farve
Rødvin
Årgang
2015
Drue
75% Cabernet Sauvignon
25% Øvrige
Fadlagring
18 mdr.
Dyrkning
Traditionel
Riedel glas
Cabernet / Merlot
Flasker pr. Colli
12
Serveringsforslag
Mørkt kød
Bøf (på grillen)
Alkohol
14,10%
Flaskestørrelse
3/4 ltr.
Proptype
Kork
Pakning
Karton
”Teeter Totter”. Navnet og motivet (vippe, red.) er i sig selv sjovt og skævt. Det er dog tale om absolut seriøse vine under dette navn. Benoit Touquette har virkelig gang i noget stort. Han er manden bag Teeter Totter, som laver solide ”Napa Cabs” og smækre Chardonnay-vine. Benoit er franskmand og har førhen været højrehånd på kultvineriet, Screaming Eagle. Han har gennem flere års hårdt arbejde i Napa Valley fået adgang til den bedste frugt fra de underområder i regionen som f.eks. St. Helena og Calistoga. Det eneste problem er, at vinene desværre kommer i meget begrænsede mængder.
Vinen er et festfyrværkeri af smagsnuancer med lag på lag af moden frugt. Full-bodied, modig og kompleks med nuancer af crème de cassis, brombær, blåbær, lakrids og violer. Det er sådan en ”Napa Cab” skal smage!