2015 Tappa Pass

Australien
South Australia
18 måneder
3/4 ltr.
DKK 895,00
På lager » Levering 1-2 hverdage
Smagskommentar
Flot mørkerød i glasset med violette skær. Meget aromatisk og nærmest sofistikeret med blåbær og brombær, der behager næsen, bakket op af krydret salvie, vanilje og cedertræ. Fyldig og frodig på tungen med masser af blomme og solbær balanceret med markerede tanniner og en afrundet eftersmag.
Specifikationer
Leverandør
C.A. Henschke
Land
Australien
Område
South Australia
Underområde
Eden Valley
Type/Farve
Rødvin
Årgang
2015
Drue
100% Shiraz
Fadlagring
18 måneder
Dyrkning
Traditionel
Riedel glas
Syrah
Flasker pr. Colli
6
Serveringsforslag
Mørkt kød
Oste - kraftige
Vildt
Bøf (på grillen)
Alkohol
14,50%
Flaskestørrelse
3/4 ltr.
Proptype
Kork
Pakning
Karton
amilieejede Henschke har gennem mere end hundrede år været en anerkendt og respekteret vinproducent, men det var først da Prue og Stephen Henschke, som familiens 5. generation, overtog firmaet i 1979, at vinene steg fra national til international succes. Siden har familien modtaget et utal af udmærkelser og priser for deres vine, heriblandt "selvfølgelig" også udnævnelsen til Australiens bedste vin.

Grundstenene til succesen blev lagt i 1841, da den tyske emigrant Johann Christian Henschke ankom til South Australia. Han købte et lille stykke land og anlagde en farm, mens hans søn Paul, der var den vininteresserede, plantede de første vinstokke. Siden har tingene udviklet sig stille og roligt, så Henschke i dag råder over 100 ha udsøgte vinmarker. Markerne ligger, dels i 450 meters højde ved Keyneton by i Barossa Ranges, hvor også Henschkes vingård er placeret, dels i Eden Valley, hvor markerne er placeret endnu højere oppe. Den kølige beliggenhed og de specielle jordbundsforhold sammenholdt med de perfekte tekniske faciliteter og et dygtigt winemakerpar resulterer i eminente kvalitetsvine. Ubetinget mellem de bedste fra det australske kontinent.
Flot mørkerød i glasset med violette skær. Meget aromatisk og nærmest sofistikeret med blåbær og brombær, der behager næsen, bakket op af krydret salvie, vanilje og cedertræ. Fyldig og frodig på tungen med masser af blomme og solbær balanceret med markerede tanniner og en afrundet eftersmag.
94 POINTS
5. august 2019
94 POINT - TESTVINDER, FREMRAGENDE - DIN VIN GUIDE
"Stor næse, hvor brombær/ blomme suppleres fint af lidt fad. Urterne er vendt, men frugten står klar. Rolig og velbalanceret stil, hvor frugten står rent. Moden uden at være overmoden. Sunde tanniner og en perfekt afstemt afslutning."