2015 Rimauresq Classique Rouge, Cru Classé

Frankrig
Sydfrankrig
3/4 ltr.
DKK 190,00
På lager » Levering 1-2 hverdage
Smagskommentar
Komplekse aromaer og mindelser om sommerdage i provencalske blomsterhaver. Fin og frisk på tungen.
Specifikationer
Leverandør
Rimauresq Selections Sarl
Land
Frankrig
Område
Sydfrankrig
Underområde
Côtes de Provence
Type/Farve
Rødvin
Årgang
2015
Drue
Mourvèdre
Cinsault
Dyrkning
Traditionel
Flasker pr. Colli
6
Serveringsforslag
Fisk - lys
Salater
Alkohol
13,50%
Flaskestørrelse
3/4 ltr.
Proptype
Kork
Pakning
Karton
Rimauresq ligger ved foden af den lidt mindre bjergkæde Massif des Maures, 20 minutter fra Toulon ved Middelhavskysten. Som mange danske turister kan skrive under på, bliver der meget varmt i Sydfrankrig om sommeren. Heldigvis har Rimauresq godt af Mistralvinden, som blæser ned fra nord og nordvest og nedkøler både druer og turister og ofte er stærk nok til, at den kan nå helt ned til Nordafrika. Derudover sikrer bjergene i Massif des Maures, at druerne stå længere tid i skygge og får en længere modningsperiode i ugerne op til høsten.
Komplekse aromaer og mindelser om sommerdage i provencalske blomsterhaver. Fin og frisk på tungen.
Hos Rimauresq vokser ni forskellige druer, inkl. Cinsault, Mourvedre og Tibouren, som bruges til roséerne. Her er flere jordarter, som kommer vinene til gavn, såsom skifer, nedbrudt, lyserød sandsten og andre småsten. De forholdsvis højtliggende marker sikrer gode forhold for frembringelsen af friske og intense vine. Vinifikationen foregår i en topmoderne temperaturstyret vinkælder, der bl.a. benytter sig af tyngdekraften i de forskellige procestrin.