2015 Habla No 18

Spanien
Extremadura
12 måneder
3/4 ltr.
DKK 295,00
På lager » Levering 1-2 hverdage
Smagskommentar
Flot og fyldig aroma med masser af frugt: Violer, solbær, grapefrugt, blåbær og brombær - men også behagelige præg af hvid peber, balsamico, tobak og en lille snert af selleri. Tungen får til gengæld fornøjelsen af blød mundfylde, frugt og en passende syre. Syrah ses ikke ofte i spansk vinproduktion, men druen har det faktisk rigtig godt i varme og knastørre Extremadura.
Specifikationer
Leverandør
Bodegas Habla S.L.
Land
Spanien
Område
Extremadura
Type/Farve
Rødvin
Årgang
2015
Drue
100% Syrah
Fadlagring
12 måneder
Dyrkning
Traditionel
Riedel glas
Old World Syrah
Flasker pr. Colli
6
Serveringsforslag
Mørkt kød
Bøf (på grillen)
Stegeretter
Simreretter
Alkohol
14,50%
Flaskestørrelse
3/4 ltr.
Proptype
Kork
Pakning
Karton
Bodegas Habla er Spaniens nye kultvinhus – placeret i et af landets allermest tørre områder. Navngivet efter historien om Michelangelo, der udhuggede en så perfekt skulptur af Moses, at han i begejstring kastede stenhammeren fra sig og udbrød: ”Tal!” - Habla på spansk.
Bodegas Habla er kort og godt næste generation indenfor vin! Når hele indsatsen er perfektionistisk, kan outputtet også kun blive – perfekt! De i alt 200 ha vinmarker er opdelt i ikke mindre end 64 små parceller, hvor hver parcel i gennemsnit leverer druer til 468 flasker… Og selvfølgelig dyrkes de enkelte parceller separat under skarp hensyntagen til deres individuelle mikroklima, som overvåges nøje, dels af de 40 fastansatte markarbejdere, dels via satellit. Flaskeserien fra Bodegas Habla er unik – hver årgang, hver druesammensætning sit nummer. Allerede nu et efterspurgt samlerobjekt, så det er om at holde sig til, hver gang en ny vin i serien frigives.
Flot og fyldig aroma med masser af frugt: Violer, solbær, grapefrugt, blåbær og brombær - men også behagelige præg af hvid peber, balsamico, tobak og en lille snert af selleri. Tungen får til gengæld fornøjelsen af blød mundfylde, frugt og en passende syre. Syrah ses ikke ofte i spansk vinproduktion, men druen har det faktisk rigtig godt i varme og knastørre Extremadura.