2015 Fuorisolco

Italien
Bolgheri
24 måneder
3/4 ltr.
DKK 795,00
På lager » Levering 1-2 hverdage
Smagskommentar
Flot og mørk rubinrød i glasset og med en smuk, balanceret aroma med mørke bær og blød tobak. Fyldig og dominerende, men spiller ikke overdrevent med musklerne – selvom de er der! Modne tanniner og en lang eftersmag, der også er rig på bær.
Specifikationer
Leverandør
Az. Agr. I Luoghi
Land
Italien
Område
Bolgheri
Type/Farve
Rødvin
Årgang
2015
Drue
100% Cabernet Franc
Fadlagring
24 måneder
Dyrkning
Traditionel
Riedel glas
Cabernet / Merlot
Flasker pr. Colli
6
Serveringsforslag
Mørkt kød
Lyst kød
Pastaretter
Alkohol
14,50%
Flaskestørrelse
3/4 ltr.
Proptype
Kork
Pakning
Karton
Nogenlunde ud for Korsika og placeret ved den italienske vestkyst i byen i Castagneto Carducci ligger I Luoghi. Her mellem havet og det bagvedliggende, mere bjergrige terræn er flotte betingelser for vinproduktion. Vinhuset er kun fra 2000, da ingeniøren Stefano Granata skiftede livsbane og kastede sig over sin store passion – vinen. Det skete i ren kærlighed. Kærlighed til den jord, han er opvokset på og den vin, han er opvokset med. Derfor blev skjorte og slips byttet ud med jord på knæene og druesaft på hænderne. Og måske netop fordi, at motivationen er at arbejde med den jord, han elsker, minimerer I Luoghi brugen af sprøjtemidler og sigter efter maksimale smagsoplevelser ud fra vinmarker dyrket med små udbytter, håndplukkede druer og ved brug af tyngdekraften til at transportere vinen naturligt rundt i vinkælderen.
Flot og mørk rubinrød i glasset og med en smuk, balanceret aroma med mørke bær og blød tobak. Fyldig og dominerende, men spiller ikke overdrevent med musklerne – selvom de er der! Modne tanniner og en lang eftersmag, der også er rig på bær.
94 POINTS
5. december 2019
94 point af Peter Winding på www.vinbladet.dk
"Stor, rig duft, mintet med modne, friske kirsebær, viol, smukke, markerede toner fra fad. Rig smag, rank, markeret, tannin og lang, lang rig eftersmag med moden frisk duft med kirsebær, viol og flotte nuancer fra fad (100% Carbernet Franc)."