2014 Quinon de Valmira

Spanien
Rioja
3/4 ltr.
DKK 2.800,00
På lager » Levering 1-2 hverdage
Smagskommentar
Flamboyant, flot og fornem! Blød, opulent og intens! Smuk, lys rubinrød og med en kompleks aroma af roser, syrener, jasmin, ribs, hindbær og rabarber - og samtidig mynte, hvid peber og karamel. Meget diskret egetræ og vinen fremstår fløjlsblød med en let sødme og en lang eftersmag.
Specifikationer
Leverandør
Alvaro Palacios
Land
Spanien
Område
Rioja
Type/Farve
Rødvin
Årgang
2014
Drue
100% Garnacha
Dyrkning
Traditionel
Flasker pr. Colli
12
Serveringsforslag
Mørkt kød
Vildt (fugle)
Alkohol
14,00%
Flaskestørrelse
3/4 ltr.
Proptype
Kork
Pakning
Trækasse
Alvaro Palacio er om nogen synonym med den nye generation i Spanien, og hans prestigevin l´Ermita er sammen med Pingus og Vega Sicila blandt de førende spanske kultvine.

Alvaro Palacio er ud af en børneflok på 9 børn, og hans forældre var dengang ejere af den respekterede vingård Palacios Remondo i Rioja. Alvaro kunne have valgt at blive boende og overtage driften af vingården, men i stedet rejste han til Bordeaux, hvor han blev uddannet som ønolog for efterfølgende
at arbejde for Moueix-familien på Château Petrus.

Da Alvaro kom hjem til Spanien igen, tog han til vindistriktet Priorat, som på det tidspunkt hovedsagligt var kendt for produktion af bulk vin. Da vinmarkerne kun gav et lille udbytte, var flere og flere af vinbønderne begyndt at nedlægge deres marker.

I 1990 købte Alvario sin første vinmark, Finca Dofi, med det mål at fremstille en krydsning mellem Pétrus og La Grange. I 1993 købte han efterfølgende prestigemarken l'Ermita, som var beplantet med mellem 60 og 100 år gamle vinstokke, der ikke var podet på amerikanske rødder.
Allerede i 1995 begyndte kritikerne at overøse Alvaro Palacio med deres roser, og denne meget positive kritik fortsætter.

I 2000 spurgte Alvaros far, om han ville overtage den daglige ledelse på vingården i Rioja, og fristelsen til at kunne lede vingården uden indblanding var for stor.

Det første skridt var at opgive "negociant"-forretningen, da Alvaro mente, at man med over 100 ha vinmarker ikke havde brug for andres druer. Han implementerede også økologi i vinmarkerne, og udbyttet blev sænket betydeligt. Efterfølgende begyndte han at arbejde vinmarkens terroir og opdelte derfor vinproduktionen i flere forskellige cuvéer.

Og resultatet udeblev ikke: Rioja i verdensklasse!
Flamboyant, flot og fornem! Blød, opulent og intens! Smuk, lys rubinrød og med en kompleks aroma af roser, syrener, jasmin, ribs, hindbær og rabarber - og samtidig mynte, hvid peber og karamel. Meget diskret egetræ og vinen fremstår fløjlsblød med en let sødme og en lang eftersmag.
96 POINTS
14. august 2019
96 POINTS af Robert Parker i The Wine Advocate
Håndplukkede druer gæret på druernes egen gær og fadlagret på egetræ i nye barriques.