2014 Mount Edelstone Vineyard

Australien
South Australia
18 måneder
3/4 ltr.
DKK 1.725,00
På lager » Levering 1-2 hverdage
Smagskommentar
Flot og mørkerød med lilla skær. Kompleks med en aroma af violer, blå blommer, blåbær, brombær og Mount Edelstones signaturaromaer: Knust salvie og kværnet sort peber. Fuld balance i smagspaletten, som leverer varen med fyldige blommer, brombær, frugt, rosenblade og krydrede noter inden eftersmagen efterlader dig glad med præg af blommer, salvie og bløde tanniner.
Specifikationer
Leverandør
C.A. Henschke
Land
Australien
Område
South Australia
Underområde
Barossa Valley
Type/Farve
Rødvin
Årgang
2014
Drue
100% Syrah
Fadlagring
18 måneder
Dyrkning
Traditionel
Riedel glas
Syrah
Flasker pr. Colli
6
Serveringsforslag
Mørkt kød
Oste - kraftige
Bøf (på grillen)
Hyggevin
Alkohol
14,50%
Flaskestørrelse
3/4 ltr.
Proptype
Skruelåg
Pakning
Karton
Familieejede Henschke har gennem mere end hundrede år været en anerkendt og respekteret vinproducent, men det var først da Prue og Stephen Henschke som familiens 5. generation overtog firmaet i 1979, at vinene steg fra national til international succes. Siden har familien modtaget et utal af udmærkelser og priser for deres vine, heriblandt "selvfølgelig" også udnævnelsen til Australiens bedste vin.

Grundstenene til succesen blev lagt i 1841, da den tyske emigrant Johann Christian Henschke ankom til South Australia. Han købte et lille stykke land og anlagde en farm, mens hans søn Paul, der var den vininteresserede, plantede de første vinstokke. Siden har tingene udviklet sig stille og roligt, så Henschke i dag råder over 100 ha udsøgte vinmarker. Markerne ligger, dels i 450 meters højde ved Keyneton by i Barossa Ranges, hvor også Henschkes vingård er placeret, dels i Eden Valley, hvor markerne er placeret endnu højere oppe. Den kølige beliggenhed og de specielle jordbundsforhold sammenholdt med de perfekte tekniske faciliteter og et dygtigt winemakerpar resulterer i eminente kvalitetsvine. Ubetinget mellem de bedste fra det australske kontinent.
Flot og mørkerød med lilla skær. Kompleks med en aroma af violer, blå blommer, blåbær, brombær og Mount Edelstones signaturaromaer: Knust salvie og kværnet sort peber. Fuld balance i smagspaletten, som leverer varen med fyldige blommer, brombær, frugt, rosenblade og krydrede noter inden eftersmagen efterlader dig glad med præg af blommer, salvie og bløde tanniner.
94 POINTS
14. august 2019
94 POINTS af James Suckling på www.jamessuckling.com
"Nicely contained and composed. Really fresh blackberry fruits, dark cherries, chocolate, roasted coffee and roasting herbs. The texture is fine and silky. A wealth of blackberry and dark plum flavors that hold the middle palate with effortless length. Screw cap."