2014 Famiglia Bianchi Cabernet, 3/4 ltr., Valentin Bianchi
Før musen henover billedet for at zoome
Bodegas Valentin Bianchi hører blandt de mest ansete producenter i det spændende vinland Argentina. Der er tale om et familieforetagende, der med tre generationers erfaringer fremstiller et førsteklasses udvalg af vine på et spændende udvalg af druesorter.

Familien har indrettet et supermoderne vineri
lige uden for Rafael i Mendoza, der må siges at være et fremragende område for produktion af førsteklasses druer. Dagene er solfyldte og lange og sikrer druerne optimal modenhed. Nætterne er kølige og således med til at opretholde det optimale syreniveau, som sikrer perfekt balancerede vine.

Valentin Bianchis vine er utroligt populære, især i USA, og roses i høj grad af Robert Parker.
Filosofien er, at vinens styrke skal komme fra frugten. Cabernet Sauvignon Famiglia er et godt eksempel på Valentin Bianchis filosofi om, at vin skal smage af vindruer og ikke af træ.
Vinifikation
Mosten gærer i 7 dage, hvor vinen dagligt pumpes over hatten for at få et optimalt udtræk af farve og aromastoffer. Vinen udblødes efterfølgende i 14 dage, før den lægges på franske egetræsfade i 12 måneder og slutteligt tappes på flaske.
Vis mere
Vis mindre

2014 Famiglia Bianchi Cabernet, 3/4 ltr., Valentin Bianchi

Varenummer: 1801680914
DKK 125,00
(DKK 100,00 ekskl. moms)
   Ikke på lager. Prøv nærmeste Vinspecialisten-butik.
Varen er pt. udsolgt. Udfyld feltet herunder for at blive underrettet via email når varen igen er på lager.
E-mail:
LeverandørValentin BianchiLandArgentina
OmrådeMendozaType/FarveRødvin
Årgang2014Drue100% Cabernet Sauvignon
Fadlagring12 mdr.DyrkningTraditionel
Riedel glasCabernet SauvignonServeringsforslag Mørkt kød
Oste - kraftige
Vildt
Krydrede retter
Alkohol 14,50%Flaskestørrelse3/4 ltr.
Proptype KorkPakningKarton
Flasker pr. Colli12
Smagekommentarer
Farven er ren, mørkerød med stor dybde. Duften er fyldt med vilde bær, krydderier og chokolade. Smagen rummer en perfekt balance mellem de fede tanniner og den fyldige frugt, der følges op af en vedvarende og kompleks eftersmag.

H.J. Hansen Vin er med Vinspecialisten, et landsdækkende netværk af mere end 50 selvstændige specialvinhandlere, Danmarks førende vinleverandør.













 
 
 
 
 

H.J. Hansen Vin - Vinspecialisten   |   Vestergade 97-101   |   5000 Odense C   |   vin@hjhansen.dk