2013 Pax Syrah, Castelli Knight Ranch

USA
Californien
12 mdr.
3/4 ltr.
DKK 625,00
På lager » Levering 1-2 hverdage
Smagskommentar
Noter af kølig frugt, som de franske vine fra Rhône, men stadig med mere smæk på frugten. Vinen har et væld nuancer som brombær, blommer, sort peber, læder og krydderier. Silkeblød og lang afslutning. Et fremragende glas vin.
Specifikationer
Leverandør
Pax
Land
USA
Område
Californien
Underområde
Russian River
Type/Farve
Rødvin
Årgang
2013
Drue
100% Syrah
Fadlagring
12 mdr.
Dyrkning
Traditionel
Riedel glas
Syrah
Flasker pr. Colli
12
Serveringsforslag
Vildt
Stegeretter
Alkohol
14,40%
Flaskestørrelse
3/4 ltr.
Proptype
Kork
Pakning
Karton
De fleste vinelskere har på et tidspunkt et aha-øjeblik, hvor de får en forkærlighed for en drue eller et vinland. For Pax Mahle var dette øjenåbnende øjeblik første gang, han smagte Syrah fra det nordlige Rhône. Han var solgt. Komplet forelsket. Denne kærlighed har han taget med sig til bakkede og billedskønne Sonoma County i Californien. Siden 2000 har Pax lavet uhørt flotte vine, kun fokus udelukkende på Syrah. Et modigt valg, da de fleste vinbønder i regionen har valgt også at dyrke Zinfandel og Pinot Noir og Cabernet Sauvignon. Man kunne derfor kalde ham Sonomas ”Lone Ranger”, men vi synes ”Rhône Ranger” er et bedre vinøst alias.

Noter af kølig frugt, som de franske vine fra Rhône, men stadig med mere smæk på frugten. Vinen har et væld nuancer som brombær, blommer, sort peber, læder og krydderier. Silkeblød og lang afslutning. Et fremragende glas vin.
93 POINTS
5. august 2019
93 POINTS af Antonio Galloni på Vinous.com
"One of the highlights in this range, the 2013 Syrah Castelli-Knight Ranch is powerful, dense and explosive. The 100% whole clusters add aromatic nuance and savoriness but are also nicely balanced by the sheer intensity of the fruit. Inky blue and purplish-toned stone fruit, spice, lavender, licorice and black pepper build into the huge, resonant finish. The 2013 could use a bit more time in bottle to allow the tannins to soften further. Even so, this is impressive stuff."