2013 LEO Malbec Premium, 3/4  ltr. Valentin Bianchi
Før musen henover billedet for at zoome
Bodegas Valentin Bianchi hører blandt de mest ansete producenter i det spændende vinland Argentina. Der er tale om et familieforetagende, der med tre generationers erfaringer fremstiller et førsteklasses udvalg af vine på et spændende udvalg af druesorter.
Familien har indrettet et supermoderne vineri lige uden for Rafael i Mendoza, der må siges at være et fremragende område for produktion af førsteklasses druer. Dagene er solfyldte og lange og sikrer druerne optimal modenhed. Nætterne er kølige og således med til at opretholde det optimale syreniveau, som sikrer perfekt balancerede vine.
Valentin Bianchis vine er utroligt populære, især i USA, og roses i høj grad af Robert Parker.
Filosofien er, at vinens styrke skal komme fra frugten – kort og godt skal husets vine smage af vindruer og ikke af træ!
Druerne til LEO-vinene høstes udelukkende fra Valentin Bianchis vinmark, Doña Elsa, der ligger i Mendoza, 750 meter over havet. Her består undergrunden hovedsageligt af kalksten og sand, og vinmarken regnes – grundet sin høje beliggenhed – for en af de køligste i regionen San Rafael. Dette forlænger druernes phenoliske modningsperiode og dette giver – alt andet lige – en langt højere smagskompleksitet end vine produceret i varmere områder.
Valentin Bianchi har lavet LEO-serien i samarbejde med den kendte argentinske fodboldspiller, Lionel Messi, der har grundlagt Leo Messi Fonden, der sørger for, at børn fra socialt belastede familier i Argentina kan få en uddannelse.
Vinifikation
Mosten gæres ud på rustfrie ståltanke, hvor den har skindkontakt i 21 dage samtidig med, at der foretages pumping over. Efterfølgende lagrer vinen i 12 måneder, delvist på nye franske og amerikanske fade. Vinen filtreres og tappes på flaske, hvor den lagrer i yderligere seks måneder, inden den frigives til salg.
Vis mere
Vis mindre

2013 LEO Malbec Premium, 3/4 ltr. Valentin Bianchi

Varenummer: 1810800913
DKK 120,00
(DKK 96,00 ekskl. moms)
   På lager » Levering 1-3 hverdage
Antal
LeverandørValentin BianchiLandArgentina
OmrådeMendozaType/FarveRødvin
Årgang2013Drue100% Malbec
DyrkningTraditionelServeringsforslag Krydrede retter
Lagringspotentiale2 - 6 årAlkohol 14,00%
Flaskestørrelse3/4 ltr.Proptype Kork
PakningKartonFlasker pr. Colli12
Smagekommentarer
Duften har toner af brombær, solbær, kirsebær, krydderier og cedertræ. Smagen er fyldig med masser af modne tanniner, der munder ud i en lang, imødekommende eftersmag.

H.J. Hansen Vin er med Vinspecialisten, et landsdækkende netværk af mere end 50 selvstændige specialvinhandlere, Danmarks førende vinleverandør.













 
 
 
 
 
 

H.J. Hansen Vin - Vinspecialisten   |   Vestergade 97-101   |   5000 Odense C   |   vin@hjhansen.dk