2012 Cyril Henschke
Før musen henover billedet for at zoome
Det familieejede firma, Henschke, har gennem mere end hundrede år været en anerkendt og respekteret vinproducent, men det var først, da Prue og Stephen Henschke som familiens 5. generation overtog firmaet i 1979, at vinene steg fra national til international succes. Siden har familien modtaget et utal af udmærkelser og priser for deres vine, heriblandt "selvfølgelig" også udnævnelsen til Australiens bedste vin.

Grundstenene til succesen blev lagt i 1841, da den tyske emigrant Johann Christian Henschke ankom til South Australia. Han købte et lille stykke land og anlagde en farm, mens hans søn Paul, der var den vininteresserede, plantede de første vinstokke. Siden har tingene udviklet sig stille og roligt, så Henschke i dag råder over 100 ha udsøgte vinmarker. Markerne ligger, dels i 450 meters højde ved Keyneton by i Barossa Ranges, hvor også Henschkes vingård er placeret, dels i Eden Valley, hvor markerne er placeret endnu højere oppe. Den kølige beliggenhed og de specielle jordbundsforhold sammenholdt med de perfekte tekniske faciliteter og et dygtigt winemakerpar resulterer i eminente kvalitetsvine. Ubetinget mellem de bedste fra det australske kontinent.
Vinifikation
Lagret 15 måneder i nye franske og amerikanske egefade.
Vis mere
Vis mindre

2012 Cyril Henschke

Varenummer: 1051940912
DKK 1.385,00
(DKK 1.108,00 ekskl. moms)
   På lager » Levering 1-3 hverdage
Antal
LeverandørC.A. HenschkeLandAustralien
OmrådeSouth AustraliaUnderområdeEden Valley
Type/FarveRødvinÅrgang2012
Drue15% Merlot
70% Cabernet Sauvignon
15% Cabernet Franc
DyrkningTraditionel
Riedel glasCabernet / MerlotFlasker pr. Colli6
Serveringsforslag Mørkt kød
Oste - kraftige
Vildt
Oste - milde
Krydrede retter
Alkohol 14,00%
Flaskestørrelse3/4 ltr.Proptype Kork
PakningKarton
Smagekommentarer
Intens, mørk farve. Sød og kompleks duft med strejf af violer, bær og eg. Blød, rig smag der afsluttes af en utrolig elegant og lang eftersmag.
Glas der passer til vinen
Veritas Cabernet/ Merlot 6449/0 Riedel
Vinum Bordeaux Rouge 6416/0 Riedel
recommend
02-01-2018
96 POINTS af James Suckling på www.jamessuckling.com
Mest populære
2018 Soldiers Block Shiraz
2016 Prelude Chardonnay
2016 Prelude Chardonnay
DKK 255,00
(DKK 204,00)
2016 Torbreck GMS
2016 Torbreck GMS
DKK 165,00
(DKK 132,00)
2018 Soldiers Block Chardonnay
2014 Art Series Cabernet Sauvignon
Buller Fine Old Tokay
Buller Fine Old Tokay
DKK 225,00
(DKK 180,00)

H.J. Hansen Vin er med Vinspecialisten, et landsdækkende netværk af mere end 50 selvstændige specialvinhandlere, Danmarks førende vinleverandør.













 
 
 
 
 

H.J. Hansen Vin - Vinspecialisten   |   Vestergade 97-101   |   5000 Odense C   |   vin@hjhansen.dk