2011 La Serena Brunello di Montalcino

Italien
Toscana
24 måneder
3/4 ltr.
DKK 395,00
På lager » Levering 1-2 hverdage
Smagskommentar
Elegance og finesse på typisk toskansk maner. Rubinrød farve, balanceret smag og aroma af frugt og krydderier. Velsmag i lange baner.
Specifikationer
Leverandør
La Serena
Land
Italien
Område
Toscana
Underområde
Montalcino
Type/Farve
Rødvin
Årgang
2011
Drue
100% Sangiovese
Fadlagring
24 måneder
Dyrkning
Traditionel
Riedel glas
Old World Syrah
Flasker pr. Colli
6
Serveringsforslag
Mørkt kød
Vildt
Lagrede oste
Alkohol
14,50%
Flaskestørrelse
3/4 ltr.
Proptype
Kork
Pakning
Karton
I billedskønne Toscana, omtrent 100 km. syd for Firenze, mellem skove og dale, citronlunde og oliventræer, ligger Montalcino. Her har Andrea Mantengoli (og brormand) siden 1988 produceret Brunello og Rosso di Montalcino. Området giver den klassiske Sangiovese-drue optimale forhold, og en lille azienda danner rammen om produktionen. Her går ønolog Paolo Caciorgna rundt og sørger for, at vinen er helt perfekt, når den forlader stedet. Vinene skal være et 100% rent udtryk for den jord, den kommer fra. Af samme årsag bruger La Serena ikke kemikalier, men insisterer på økologisk produktion. Eller, som de selv så simpelt kalder det, naturlig produktion.
Elegance og finesse på typisk toskansk maner. Rubinrød farve, balanceret smag og aroma af frugt og krydderier. Velsmag i lange baner.